Næringsindhold · Saucer og dressinger
Kalorier i Syltet ingefær
Syltet ingefær har 20 kcal pr. 100 g, og en portion på 2 spsk. (25 g) har ca. 5 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater (4,8 g pr. 100 g), med kun spor af protein og fedt. Tallene gælder for syltet ingefær lavet med sødemiddel.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 90% · Fedt 4% · Protein 6%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 20 kcal | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 2 spsk. | 25 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 20 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,3 g |
| Kulhydrater | 4,8 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 2,6 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 906 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Syltet ingefær lavet med sukker, som er almindeligt på sushirestauranter og i mange butiksmærker, har flere kalorier end varianter lavet med sødemiddel.
- Lage, der sidder på skiverne, giver lidt ekstra, så hvis du lader den dryppe af inden servering, kommer tallet tættere på skiverne alene.
- Portionsvaner betyder mere end selve fødevaren, da det er nemt at tage flere gange ved siden af sushi.
- Lyserøde eller røde varianter er som regel farvet med farvestof eller rødbedesaft, hvilket typisk ændrer kalorierne meget lidt sammenlignet med det anvendte sødemiddel.
Tips til at registrere det præcist
- Tjek ingredienslisten: Står der sukker, så registrér en sukkersødet syltet ingefær i stedet for denne variant med sødemiddel.
- Anslå mængden i skefulde, eller vej en afdryppet portion, og regn med, at 2 spsk. er ca. 25 g.
- Registrér den i BerryFit som en separat fødevare fra din sushi, så ingefæren ved siden af hverken bliver glemt eller talt med to gange.
Registrer Syltet ingefær på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Syltet ingefær i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i syltet ingefær?
Syltet ingefær lavet med sødemiddel har 20 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 2 spsk. (25 g) har ca. 5 kcal.
Indeholder syltet ingefær meget sukker?
Denne variant med sødemiddel har 0 g sukker pr. 100 g. Varianter syltet med sukker indeholder mere sukker og flere kalorier, så tjek etiketten.
Hvor mange kulhydrater er der i syltet ingefær?
Der er 4,8 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 2,6 g kostfibre. En portion på 2 spsk. har ca. 1,2 g kulhydrat.
Tæller ingefæren, der serveres til sushi, med i mine kalorier?
Ja, selvom det er en lille mængde. Ingefær på restauranter er ofte sødet med sukker, så den kan ligge lidt højere end tallene her for varianten med sødemiddel.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Ginger root, pickled, canned, with artificial sweetener, FDC ID 169765); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
