Nutriční hodnoty · Vejce a mléčné výrobky
Kalorie: Eidam
Eidam má 357 kcal na 100 g a porce 1 oz (28,4 g) obsahuje 101 kcal. Většina energie pochází z tuku (28,6 g na 100 g), velkou část zbytku dodávají bílkoviny (25 g) a sacharidů je jen minimum, 1,4 g.
Původ kalorií: Sacharidy 2% · Tuky 71% · Bílkoviny 27%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 357 kcal | 25 g | 1,4 g | 28,6 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,4 g | 8,1 g |
| 1 balení (7 oz) | 198 g | 707 kcal | 49,5 g | 2,8 g | 56,6 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25 g |
| Sacharidy | 1,4 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 28,6 g |
| z toho nasycené | 18,7 g |
| Sodík | 973 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Tloušťka plátku hraje velkou roli: sýr je energeticky hutný, takže i o něco silnější plátek přidá znatelně víc kalorií, než by se zdálo.
- Červený nebo černý vosk se nejí, proto sýr pro přesný údaj važte až po odstranění kůrky.
- Rozpečení eidamu na toastu nebo v sendviči kalorie nemění, ale máslo či olej použitý při přípravě přidá kalorie daného tuku.
- Existují i odtučněné verze eidamu, které mají méně kalorií než klasický eidam, takže si ověřte, který typ máte.
Tipy pro přesné zapisování
- Sýr važte na kuchyňské váze, místo abyste ho odhadovali podle plátků nebo kostek, protože i malé rozdíly se rychle sčítají.
- Pokud balení 7 oz jíte několik dní, pokaždé si zvažte, kolik si vezmete, a nezapisujte celé balení najednou.
- Eidam zapište v BerryFit podle hmotnosti, nebo vyfoťte talíř a pak porci upravte podle toho, co jste skutečně snědli.
Zapište Eidam během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Eidam v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 1 oz eidamu?
Porce 1 oz (28,4 g) eidamu má 101 kcal, 7,1 g bílkovin, 8,1 g tuku a 0,4 g sacharidů.
Má eidam hodně bílkovin?
Eidam obsahuje 25 g bílkovin na 100 g, tuku má ale o něco víc, 28,6 g na 100 g.
Je eidam nízkosacharidový?
Ano, eidam má jen 1,4 g sacharidů na 100 g a 0 g cukru, takže téměř všechny jeho kalorie pocházejí z tuku a bílkovin.
Jak si eidam stojí v kaloriích ve srovnání s goudou?
Jsou téměř totožné: eidam má 357 kcal na 100 g a gouda 356 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Cheese, edam, FDC ID 173419); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
