Близкоизточна и северноафриканска · Снек
Фурми, пълнени с бадемово масло
Stuffed Dates
Меки фурми Меджул със сладост на карамел, пълнени с кремообразно бадемово масло и хрупкав препечен бадем, завършени с щипка люспеста сол и канела. Естествено сладка закуска с вкус на десерт, без никаква добавена захар.
- Подготовка
- 10 мин
- Готвене
- 5 мин
- Общо
- 15 мин
- Порции
- 6
Калориите идват от: Въглехидрати 71% · Мазнини 24% · Протеини 5%
Запиши го в BerryFit и виж как се вписва в твоята дневна цел. Изтегли приложението ›
Съставки
За 6 порции- 12 големиФурми Меджул
- 3 с. л.48 гНатурално бадемово масло (без добавена захар)
- 12 бадема14 гСурови бадеми, цели
- 1/4 ч. л.Смляна канела (по желание)
- 1 щипкаЛюспеста морска сол (по желание)
Начин на приготвяне
- 1
Сложете бадемите в сух тиган на среден огън.
- 2
Препечете бадемите 4-5 минути, като често разклащате тигана, докато ухаят и леко се зачервят до златисто.
- 3
Изсипете бадемите в чиния и ги оставете да изстинат.
- 4
Срежете всяка фурма надлъжно от едната страна, без да я разрязвате докрай.
- 5
Отворете внимателно всяка фурма и извадете костилката.
- 6
Разбъркайте добре бадемовото масло, за да се смеси с отделеното олио.
- 7
Сложете с лъжичка около 3/4 ч. л. бадемово масло във всяка фурма.
- 8
Натиснете по един препечен бадем в бадемовото масло във всяка фурма.
- 9
Поръсете леко фурмите с канела и няколко люспи морска сол, ако използвате.
- 10
Сервирайте веднага или охладете за 15 минути за по-стегнат пълнеж.
Замени, съхранение и предварителна подготовка
Замени
- Използвайте натурално фъстъчено масло вместо бадемово за по-евтин и по-лесно достъпен пълнеж.
- Заменете бадемовото масло с тахан, пропуснете целите бадеми и овалайте фурмите в препечен сусам за вариант без ядки (имайте предвид, че съдържа сусам).
- Заменете целите бадеми с половинки орехи или пекан за различна хрупкавост.
- Овалайте пълнените фурми в неподсладени кокосови стърготини, вместо да ги поръсвате с канела.
Съхранение
Съхранявайте остатъците в херметична кутия в хладилника до около 5 дни. Солта и канелата са най-вкусни, когато са току-що добавени, затова ги поръсете точно преди сервиране.
Предварителна подготовка
Запечете бадемите и извадете костилките на фурмите до 2 дни предварително, като ги съхранявате поотделно в херметични кутии. Можете също да напълните фурмите ден по-рано и да ги охладите, а солта и канелата да добавите точно преди сервиране.
Хранителните стойности са за рецептата в оригиналния ѝ вид.
Запиши го в BerryFit
Запиши „Фурми, пълнени с бадемово масло“ с едно докосване и виж как се вписва в оставащите ти калории за деня.
Или помоли Coach Berry да я промени
Алергени и хранителни стойности
Съдържа: Ядки
Проверявай етикетите на пакетираните продукти за алергени и съответствие с твоя режим на хранене.
Пълни хранителни стойности
| На порция (58 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 196 ккал | 338 ккал |
| Протеини | 3 г | 5,2 г |
| Въглехидрати | 38 г | 65,5 г |
| от които захари | 32,4 г | 55,9 г |
| Фибри | 4,3 г | 7,4 г |
| Мазнини | 5,7 г | 9,8 г |
| от които наситени | 0,4 г | 0,7 г |
| Натрий | 1 мг | 2 мг |
Хранителните стойности са изчислени по данни от USDA FoodData Central и може да се различават от приготвеното от теб.
