Thông tin dinh dưỡng · Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Lượng calo trong Bột semolina
Bột semolina chứa 360 kcal trong 100 g, và 1 cốc (167 g) bột semolina khô chứa 601 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ carbohydrate, với 72.8 g trong 100 g, cùng lượng protein vừa phải là 12.7 g và rất ít chất béo.
Calo đến từ: Carb 83% · Chất béo 3% · Protein 14%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 360 kcal | 12,7 g | 72,8 g | 1,1 g |
| 1 cốc | 167 g | 601 kcal | 21,2 g | 121,6 g | 1,8 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 360 kcal |
|---|---|
| Protein | 12,7 g |
| Carbohydrate | 72,8 g |
| Chất xơ | 3,9 g |
| Chất béo | 1,1 g |
| trong đó bão hòa | 0,2 g |
| Natri | 1 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Các số liệu này dành cho bột semolina khô, vì vậy cháo semolina hay món upma đã nấu chín có ít calo hơn trên mỗi gam do bột hút nước hoặc sữa.
- Nấu bột semolina với sữa thay vì nước sẽ cộng thêm lượng calo của sữa.
- Rang bột semolina với bơ, bơ ghee hoặc dầu, như khi làm halwa hay upma, sẽ cộng thêm lượng calo của chất béo được dùng.
- Đường, các loại hạt và trái cây sấy trộn vào các món semolina ngọt có thể làm tăng đáng kể lượng calo so với riêng phần bột.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân bột semolina lúc còn khô trước khi nấu và ghi lại khối lượng đó, vì khối lượng sau khi nấu thay đổi tùy lượng chất lỏng bạn thêm vào.
- Ghi riêng chất béo dùng để nấu, sữa và đường thành các mục khác nhau để tính đủ cả món ăn.
- Trong BerryFit, bạn có thể quét ảnh đĩa ăn rồi điều chỉnh lượng bột semolina cho khớp với khối lượng bạn đã cân.
Ghi nhận Bột semolina chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Bột semolina trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
1 cốc bột semolina chứa bao nhiêu calo?
Một cốc (167 g) bột semolina khô chứa 601 kcal, với 121.6 g carb, 21.2 g protein và 1.8 g chất béo.
Bột semolina có nhiều protein không?
Bột semolina chứa 12.7 g protein trong 100 g, mức vừa phải đối với một sản phẩm từ ngũ cốc, dù phần lớn lượng calo của nó vẫn đến từ carb.
Bột semolina chứa bao nhiêu carb?
Bột semolina chứa 72.8 g carbohydrate trong 100 g, trong đó có 3.9 g chất xơ.
Bột semolina có nhiều calo hơn bột gạo không?
Hai loại rất gần nhau: bột semolina chứa 360 kcal trong 100 g, còn bột gạo chứa 366 kcal trong 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Semolina, enriched, FDC ID 169715); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
