Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Σιμιγδάλι
Το σιμιγδάλι έχει 360 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 φλιτζάνι (167 γρ.) ωμό σιμιγδάλι έχει 601 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, με 72.8 γρ. ανά 100 γρ., ενώ περιέχει μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης, 12.7 γρ., και ελάχιστο λίπος.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 83% · Λιπαρά 3% · Πρωτεΐνη 14%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 360 kcal | 12,7 γρ. | 72,8 γρ. | 1,1 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 167 γρ. | 601 kcal | 21,2 γρ. | 121,6 γρ. | 1,8 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 360 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 12,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 72,8 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 3,9 γρ. |
| Λιπαρά | 1,1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,2 γρ. |
| Νάτριο | 1 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι τιμές αφορούν ωμό σιμιγδάλι, οπότε ο μαγειρεμένος χυλός ή το upma έχουν λιγότερες θερμίδες ανά γραμμάριο, επειδή απορροφούν νερό ή γάλα.
- Αν μαγειρέψεις το σιμιγδάλι με γάλα αντί για νερό, προστίθενται οι θερμίδες του γάλακτος.
- Το καβούρδισμα του σιμιγδαλιού σε βούτυρο, γκι ή λάδι, όπως στον χαλβά ή στο upma, προσθέτει τις θερμίδες του λίπους που χρησιμοποιείς.
- Η ζάχαρη, οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα στα γλυκά με σιμιγδάλι μπορούν να προσθέσουν πολλές θερμίδες πέρα από το ίδιο το σιμιγδάλι.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζύγισε το σιμιγδάλι ωμό πριν το μαγειρέψεις και κατέγραψε αυτό το βάρος, γιατί το βάρος μετά το μαγείρεμα αλλάζει ανάλογα με την ποσότητα υγρού.
- Κατέγραψε το λίπος, το γάλα και τη ζάχαρη ως ξεχωριστές καταχωρίσεις, ώστε να μετρηθεί ολόκληρο το φαγητό.
- Στο BerryFit μπορείς να σκανάρεις μια φωτογραφία του πιάτου σου και μετά να προσαρμόσεις την ποσότητα σιμιγδαλιού σύμφωνα με αυτό που ζύγισες.
Καταγράψτε Σιμιγδάλι σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Σιμιγδάλι στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι;
Ένα φλιτζάνι (167 γρ.) ωμό σιμιγδάλι έχει 601 kcal, με 121.6 γρ. υδατάνθρακες, 21.2 γρ. πρωτεΐνη και 1.8 γρ. λίπος.
Έχει πολλή πρωτεΐνη το σιμιγδάλι;
Το σιμιγδάλι έχει 12.7 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., ποσότητα μέτρια για προϊόν δημητριακών, αν και οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται και πάλι από υδατάνθρακες.
Πόσους υδατάνθρακες έχει το σιμιγδάλι;
Το σιμιγδάλι έχει 72.8 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τους οποίους 3.9 γρ. είναι φυτικές ίνες.
Έχει το σιμιγδάλι περισσότερες θερμίδες από το αλεύρι ρυζιού;
Είναι πολύ κοντά: το σιμιγδάλι έχει 360 kcal ανά 100 γρ. και το αλεύρι ρυζιού 366 kcal ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Semolina, enriched, FDC ID 169715). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
