Thông tin dinh dưỡng · Trứng và sữa
Lượng calo trong Phô mai Monterey Jack
Phô mai Monterey Jack có 373 kcal mỗi 100 g, và một lát 1 oz (28 g) có 104 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ chất béo, với 30,3 g chất béo mỗi 100 g, trong khi protein đóng góp khá nhiều với 24,5 g và carb gần như bằng không, chỉ 0,7 g.
Calo đến từ: Carb 1% · Chất béo 73% · Protein 26%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 373 kcal | 24,5 g | 0,7 g | 30,3 g |
| 1 lát (1 oz) | 28 g | 104 kcal | 6,9 g | 0,2 g | 8,5 g |
| 1 cup, bào sợi | 113 g | 421 kcal | 27,7 g | 0,8 g | 34,2 g |
| 1 inch khối | 17 g | 63 kcal | 4,2 g | 0,1 g | 5,1 g |
| 1 cup, cắt hạt lựu | 132 g | 492 kcal | 32,3 g | 0,9 g | 40 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 373 kcal |
|---|---|
| Protein | 24,5 g |
| Carbohydrate | 0,7 g |
| trong đó đường | 0,5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 30,3 g |
| trong đó bão hòa | 19,1 g |
| Natri | 600 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Phô mai bào sợi rất dễ rắc quá tay, nên một nắm rắc theo cảm tính có thể nặng hơn nhiều so với bạn nghĩ.
- Các loại Monterey Jack giảm béo có ít kcal hơn phô mai thường vì chất béo là nguồn năng lượng chính.
- Làm tan chảy phô mai không thay đổi lượng kcal, nhưng các món như quesadilla hay nachos thường thêm dầu, bơ hoặc topping khác làm tăng kcal.
- Pepper Jack và các loại có hương vị khác tương tự Monterey Jack nguyên bản, dù mỗi thương hiệu có thể chênh lệch đôi chút, nên hãy xem nhãn nếu có.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân phô mai bào sợi hoặc cắt hạt lựu bằng cân nhà bếp, vì một cup có thể chênh lệch nhiều tùy độ nén chặt.
- Với phô mai cắt lát sẵn, chỉ ghi theo lát nếu lát của bạn đúng cỡ 1 oz (28 g); lát mỏng hơn hoặc dày hơn thì nên cân.
- Chụp ảnh món quesadilla, trứng ốp lết hay bánh mì kẹp trong BerryFit, rồi điều chỉnh lượng phô mai theo đúng lượng bạn đã dùng.
Ghi nhận Phô mai Monterey Jack chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Phô mai Monterey Jack trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một lát phô mai Monterey Jack có bao nhiêu kcal?
Một lát Monterey Jack 1 oz (28 g) có 104 kcal, với 6,9 g protein và 8,5 g chất béo.
Một cup Monterey Jack bào sợi có bao nhiêu kcal?
Một cup Monterey Jack bào sợi (113 g) có 421 kcal. Một cup phô mai cắt hạt lựu nặng hơn, 132 g và 492 kcal.
Phô mai Monterey Jack có ít carb không?
Có, nó chỉ có 0,7 g carb và 0,5 g đường mỗi 100 g, nên gần như toàn bộ năng lượng đến từ chất béo và protein.
Monterey Jack so với các loại phô mai khác về kcal thì thế nào?
Với 373 kcal mỗi 100 g, nó ở mức trung bình so với các loại phô mai tương tự: cao hơn một chút so với Gouda (356) hay Edam (357), và thấp hơn phô mai Thụy Sĩ (393) hay Parmesan (392).
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Cheese, monterey, FDC ID 170844); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
