পুষ্টিগুণ · ডিম ও দুগ্ধজাত খাবার
মন্টেরি জ্যাক চিজ-এর ক্যালরি
মন্টেরি জ্যাক চিজে প্রতি 100 গ্রামে 373 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 আউন্সের একটি স্লাইসে (28 গ্রাম) থাকে 104 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরিই আসে ফ্যাট থেকে, প্রতি 100 গ্রামে 30.3 গ্রাম ফ্যাট। প্রোটিনও ভালো পরিমাণে আছে, 24.5 গ্রাম, আর কার্বোহাইড্রেট প্রায় নেই বললেই চলে, মাত্র 0.7 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 1% · ফ্যাট 73% · প্রোটিন 26%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 373 কিলোক্যালরি | 24.5 গ্রাম | 0.7 গ্রাম | 30.3 গ্রাম |
| 1 স্লাইস (1 আউন্স) | 28 গ্রাম | 104 কিলোক্যালরি | 6.9 গ্রাম | 0.2 গ্রাম | 8.5 গ্রাম |
| 1 কাপ, কোরানো | 113 গ্রাম | 421 কিলোক্যালরি | 27.7 গ্রাম | 0.8 গ্রাম | 34.2 গ্রাম |
| 1 কিউবিক ইঞ্চি | 17 গ্রাম | 63 কিলোক্যালরি | 4.2 গ্রাম | 0.1 গ্রাম | 5.1 গ্রাম |
| 1 কাপ, কিউব করে কাটা | 132 গ্রাম | 492 কিলোক্যালরি | 32.3 গ্রাম | 0.9 গ্রাম | 40 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 373 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 24.5 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 0.7 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 0.5 গ্রাম |
| ফাইবার | 0 গ্রাম |
| ফ্যাট | 30.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 19.1 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 600 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- কোরানো চিজ সহজেই বেশি পড়ে যায়, তাই আন্দাজে ছড়ানো এক মুঠো চিজের ওজন আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বেশি হতে পারে।
- কম ফ্যাটের মন্টেরি জ্যাকে সাধারণ চিজের চেয়ে ক্যালরি কম, কারণ এর ক্যালরির মূল উৎসই ফ্যাট।
- চিজ গলালে এর ক্যালরি বদলায় না, তবে কেসাডিয়া বা নাচোসের মতো রেসিপিতে প্রায়ই তেল, মাখন বা অন্যান্য টপিং যোগ হয়, যা ক্যালরি বাড়ায়।
- পেপার জ্যাক ও অন্যান্য ফ্লেভারের সংস্করণ সাধারণ মন্টেরি জ্যাকের কাছাকাছিই, তবে ব্র্যান্ডভেদে সামান্য পার্থক্য থাকতে পারে, তাই প্যাকেটের লেবেল থাকলে দেখে নিন।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- কোরানো বা কিউব করা চিজ রান্নাঘরের ওজন মাপার যন্ত্রে মেপে নিন, কারণ কাপে কতটা চেপে ভরা হয়েছে তার ওপর পরিমাণ অনেকটাই বদলে যায়।
- আগে থেকে স্লাইস করা চিজ স্লাইস হিসেবে তখনই লগ করুন, যখন আপনার স্লাইস 1 আউন্স (28 গ্রাম) মাপের; এর চেয়ে পাতলা বা মোটা স্লাইস হলে ওজন করে নিন।
- BerryFit-এ আপনার কেসাডিয়া, অমলেট বা স্যান্ডউইচের ছবি তুলুন, তারপর আসলে যতটা চিজ ব্যবহার করেছেন সেই অনুযায়ী পরিমাণ ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই মন্টেরি জ্যাক চিজ লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ মন্টেরি জ্যাক চিজ খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক স্লাইস মন্টেরি জ্যাক চিজে কত ক্যালরি?
মন্টেরি জ্যাকের 1 আউন্সের একটি স্লাইসে (28 গ্রাম) 104 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 6.9 গ্রাম প্রোটিন ও 8.5 গ্রাম ফ্যাট।
এক কাপ কোরানো মন্টেরি জ্যাকে কত ক্যালরি?
এক কাপ কোরানো মন্টেরি জ্যাকে (113 গ্রাম) 421 কিলোক্যালরি থাকে। এক কাপ কিউব করা চিজের ওজন বেশি, 132 গ্রাম, আর এতে থাকে 492 কিলোক্যালরি।
মন্টেরি জ্যাক চিজে কি কার্বোহাইড্রেট কম?
হ্যাঁ, প্রতি 100 গ্রামে এতে মাত্র 0.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও 0.5 গ্রাম চিনি আছে, তাই এর প্রায় সব ক্যালরিই আসে ফ্যাট ও প্রোটিন থেকে।
ক্যালরির দিক থেকে অন্যান্য চিজের তুলনায় মন্টেরি জ্যাক কেমন?
প্রতি 100 গ্রামে 373 কিলোক্যালরি নিয়ে এটি একই ধরনের চিজগুলোর মাঝামাঝি অবস্থানে: গাউডা (356) বা এডামের (357) চেয়ে একটু বেশি, আর সুইস (393) বা পারমেজানের (392) চেয়ে কম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Cheese, monterey, FDC ID 170844); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
