Thông tin dinh dưỡng · Trứng và sữa
Lượng calo trong Phô mai Edam
Phô mai Edam có 357 kcal trong 100 g, và một phần 1 oz (28.4 g) có 101 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ chất béo (28.6 g mỗi 100 g), protein (25 g) đóng góp gần hết phần còn lại, còn carb rất ít, chỉ 1.4 g.
Calo đến từ: Carb 2% · Chất béo 71% · Protein 27%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 357 kcal | 25 g | 1,4 g | 28,6 g |
| 1 oz | 28,4 g | 101 kcal | 7,1 g | 0,4 g | 8,1 g |
| 1 gói (7 oz) | 198 g | 707 kcal | 49,5 g | 2,8 g | 56,6 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 357 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Carbohydrate | 1,4 g |
| trong đó đường | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 28,6 g |
| trong đó bão hòa | 18,7 g |
| Natri | 973 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Độ dày lát cắt rất quan trọng: phô mai giàu năng lượng, nên một lát chỉ dày hơn một chút cũng làm tăng lượng calo nhiều hơn bạn tưởng.
- Lớp sáp đỏ hoặc đen bên ngoài không ăn được, vì vậy hãy cân phô mai sau khi đã bỏ vỏ để có con số chính xác.
- Làm tan chảy Edam trên bánh mì nướng hay trong sandwich không làm thay đổi lượng calo, nhưng bơ hoặc dầu dùng khi nấu sẽ cộng thêm calo của chất béo đó.
- Có loại Edam giảm béo với ít calo hơn Edam thông thường, nên hãy kiểm tra xem bạn đang dùng loại nào.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân phô mai bằng cân nhà bếp thay vì ước lượng theo lát hay miếng, vì những chênh lệch nhỏ sẽ cộng dồn rất nhanh.
- Nếu bạn ăn một gói 7 oz trong nhiều ngày, hãy cân phần lấy ra mỗi lần thay vì ghi cả gói.
- Ghi Edam vào BerryFit theo khối lượng, hoặc chụp ảnh đĩa ăn rồi điều chỉnh khẩu phần cho đúng với lượng bạn thực sự đã ăn.
Ghi nhận Phô mai Edam chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Phô mai Edam trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
1 oz phô mai Edam có bao nhiêu calo?
Một phần 1 oz (28.4 g) phô mai Edam có 101 kcal, với 7.1 g protein, 8.1 g chất béo và 0.4 g carb.
Phô mai Edam có giàu protein không?
Edam có 25 g protein trong 100 g, dù lượng chất béo nhỉnh hơn một chút, ở mức 28.6 g mỗi 100 g.
Phô mai Edam có ít carb không?
Có, Edam chỉ có 1.4 g carb trong 100 g và 0 g đường, nên gần như toàn bộ calo đến từ chất béo và protein.
Edam và Gouda khác nhau thế nào về calo?
Hai loại gần như tương đương: Edam có 357 kcal trong 100 g, còn Gouda có 356 kcal trong 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Cheese, edam, FDC ID 173419); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
