Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Raudonosios pupelės (virtos): kalorijos ir maistinė vertė
100 g virtų raudonųjų pupelių yra 127 kcal, o 1 puodelio porcijoje (177 g) – 225 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių (22,8 g 100 g), pupelėse taip pat gausu baltymų (8,7 g) ir beveik nėra riebalų (0,5 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 70% · Riebalai 3% · Baltymai 27%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 kcal | 8,7 g | 22,8 g | 0,5 g |
| 1 puodelis | 177 g | 225 kcal | 15,3 g | 40,4 g | 0,9 g |
| 1 valg. š. | 11 g | 14 kcal | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 127 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 8,7 g |
| Angliavandeniai | 22,8 g |
| iš kurių cukrūs | 0,3 g |
| Skaidulos | 7,4 g |
| Riebalai | 0,5 g |
| iš kurių sotieji | 0,1 g |
| Natris | 2 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Virdamos sausos raudonosios pupelės sugeria vandenį ir jų svoris padidėja maždaug dvigubai ar trigubai, todėl gramas sausų pupelių turi kur kas daugiau kalorijų nei gramas virtų.
- Jei pupelės verdamos ar pagardinamos aliejumi, sviestu, šonine ar kitais riebalais, prie pačių pupelių kalorijų prisideda ir šių riebalų kalorijos.
- Konservuotos raudonosios pupelės padaže ar sirupe, pavyzdžiui, kai kurios keptos ar čili stiliaus pupelės, turi papildomų kalorijų dėl pridėto cukraus ir riebalų, o nusunktos konservuotos pupelės be priedų beveik prilygsta namie virtoms.
- Tokiuose patiekaluose kaip čili ar ryžiai su pupelėmis porcijos labai skiriasi, todėl iš akies įvertinta porcija dažnai būna didesnė ar mažesnė nei pamatuotas puodelis.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Pupeles sverkite išvirę ir nusunkę, o žurnale pažymėkite kaip virtas; jei sveriate sausas, rinkitės sausų pupelių įrašą.
- Aliejų, sūrį, grietinę ir padažus registruokite atskirai, nes jie gali pridėti daugiau kalorijų nei pačios pupelės.
- BerryFit programėlėje galite nufotografuoti čili ar pupelių dubenėlį ir tada pakoreguoti pupelių porciją pagal pasvertą svorį.
Užregistruokite „Raudonosios pupelės (virtos)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Raudonosios pupelės (virtos)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra puodelyje virtų raudonųjų pupelių?
Viename puodelyje virtų raudonųjų pupelių (177 g) yra 225 kcal, 15,3 g baltymų, 40,4 g angliavandenių ir 0,9 g riebalų.
Kiek baltymų yra raudonosiose pupelėse?
100 g virtų raudonųjų pupelių yra 8,7 g baltymų, o puodelyje – 15,3 g.
Ar raudonosiose pupelėse daug angliavandenių?
Didžioji dalis jų kalorijų gaunama iš angliavandenių – 22,8 g 100 g, tačiau 7,4 g iš jų sudaro skaidulos, o cukraus yra tik 0,3 g.
Ar raudonosiose pupelėse daugiau kalorijų nei juodosiose?
Jos labai panašios: 100 g virtų raudonųjų pupelių yra 127 kcal, o virtų juodųjų pupelių – 132 kcal.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175194); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
