Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Kidneybønner (kogte)
Kogte kidneybønner indeholder 127 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 kop (177 g) giver 225 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrater (22,8 g pr. 100 g), og bønnerne har samtidig en god mængde protein (8,7 g) og næsten intet fedt (0,5 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 70% · Fedt 3% · Protein 27%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 127 kcal | 8,7 g | 22,8 g | 0,5 g |
| 1 kop | 177 g | 225 kcal | 15,3 g | 40,4 g | 0,9 g |
| 1 spsk. | 11 g | 14 kcal | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 127 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,7 g |
| Kulhydrater | 22,8 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfibre | 7,4 g |
| Fedt | 0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tørrede kidneybønner bliver cirka to til tre gange tungere, når de suger vand under kogningen, så tørrede bønner har langt flere kalorier pr. gram end kogte.
- Hvis bønnerne tilberedes eller vendes med olie, smør, bacon eller andet fedt, kommer de kalorier oven i bønnernes egne.
- Kidneybønner på dåse i sauce eller lage, fx nogle baked beans eller chili-bønner, har ekstra kalorier fra tilsat sukker og fedt, mens afdryppede bønner på dåse uden tilsætning ligger tæt på hjemmekogte.
- Portionsstørrelsen varierer meget i retter som chili eller ris med bønner, så portioner vurderet på øjemål er ofte større eller mindre end en afmålt kop.
Tips til at registrere det præcist
- Vej bønnerne, efter de er kogt og afdryppet, og registrer dem som kogte. Hvis du vejer dem tørre, skal du i stedet vælge en vare for tørrede bønner.
- Registrer olie, ost, creme fraiche og saucer for sig, da de kan give flere kalorier end selve bønnerne.
- I BerryFit kan du tage et billede af din chili eller bønneskål og derefter justere bønneportionen til den vægt, du har målt.
Registrer Kidneybønner (kogte) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Kidneybønner (kogte) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en kop kogte kidneybønner?
En kop kogte kidneybønner (177 g) indeholder 225 kcal med 15,3 g protein, 40,4 g kulhydrat og 0,9 g fedt.
Hvor meget protein er der i kidneybønner?
Kogte kidneybønner indeholder 8,7 g protein pr. 100 g, eller 15,3 g pr. kop.
Indeholder kidneybønner mange kulhydrater?
Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrater med 22,8 g pr. 100 g, men 7,4 g af dem er kostfibre, og kun 0,3 g er sukker.
Har kidneybønner flere kalorier end sorte bønner?
De ligger meget tæt: Kogte kidneybønner har 127 kcal pr. 100 g mod 132 kcal for kogte sorte bønner.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175194); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
