یورپی · ناشتہ
بیریوں کے ساتھ فن لینڈ کا رائی دلیہ
Ruispuuro
فن لینڈ کا ایک پیٹ بھرنے والا، گری دار ذائقے والا رائی کا دلیہ جسے گاڑھا اور کریمی ہونے تک پکایا جاتا ہے، پھر اوپر رس بھری بلبیریز یا بلیو بیریز ڈالی جاتی ہیں۔ گرم، پیٹ بھرنے والا اور ثابت اناج کے ریشے سے بھرپور۔
- تیاری
- 5 منٹ
- پکانا
- 15 منٹ
- کل وقت
- 20 منٹ
- افراد
- 4
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 86% · چکنائی 4% · پروٹین 10%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
4 سرونگز کے لیے- 1 2/3 کپ160 گرامرائی کے فلیکس (چپٹی رائی)
- 3 1/3 کپ800 گرامپانی
- 1/2 چائے کا چمچنمک
- 1 1/3 کپ200 گرامبلبیریز یا بلیو بیریز، تازہ یا فروزن (پگھلی ہوئی)
- 1 کھانے کا چمچ20 گراممیپل سیرپ (اختیاری)
طریقہ
- 1
درمیانے سائز کی دیگچی میں پانی ڈالیں، نمک شامل کریں اور ابال آنے دیں۔
- 2
رائی کے فلیکس آہستہ آہستہ ڈالتے ہوئے چلاتے رہیں تاکہ گٹھلیاں نہ بنیں۔
- 3
آنچ دھیمی کر دیں اور بار بار چلاتے ہوئے 12-15 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ دلیہ گاڑھا اور کریمی ہو جائے؛ اگر بہت سخت ہو جائے تو تھوڑا سا گرم پانی ملا دیں۔
- 4
دیگچی کو چولہے سے اتار لیں اور دلیے کو 2 منٹ کے لیے رکھ دیں تاکہ یہ تھوڑا اور گاڑھا ہو جائے۔
- 5
دلیہ چمچ سے چار پیالوں میں نکال لیں۔
- 6
ہر پیالے پر بیریز ڈالیں اور اگر ہلکی سی مٹھاس پسند ہو تو اوپر میپل سیرپ چھڑک دیں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- ہلکے ذائقے کے دلیے کے لیے رائی کے فلیکس کی جگہ جئی کے فلیکس استعمال کریں، تقریباً 5 منٹ پکائیں اور پانی تھوڑا کم ڈالیں۔
- اگر ڈش کا ویگن رہنا ضروری نہیں تو میپل سیرپ کی جگہ شہد استعمال کریں۔
- موسم کے مطابق بلبیریز کی جگہ لنگن بیریز، رس بھری یا کٹا ہوا سیب ڈالیں۔
- زیادہ کریمی اور ڈیری سے پاک دلیے کے لیے فلیکس کو آدھے پانی اور آدھے بغیر میٹھے جئی یا سویا دودھ میں پکائیں۔
محفوظ کرنا
بچا ہوا دلیہ بیریز کے بغیر ٹھنڈا کریں اور 2 گھنٹے کے اندر ڈھکے ہوئے برتن میں فریج میں رکھ دیں، یہ 3 سے 4 دن تک چلتا ہے۔ تھوڑا پانی ڈال کر ہلاتے ہوئے خوب گرم کریں، پھر تازہ بیریز ڈالیں۔
پہلے سے تیاری
دلیہ 3 دن پہلے تک بنا کر رکھ لیں اور ہر حصہ تھوڑے پانی کے ساتھ گرم کریں۔ تازہ بیریز ایک دن پہلے دھو لیں، یا فروزن بیریز کو رات بھر پگھلنے کے لیے فریج میں منتقل کر دیں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
بیریوں کے ساتھ فن لینڈ کا رائی دلیہ کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: گلوٹین
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (291 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 164 کلو کیلوری | 56 کلو کیلوری |
| پروٹین | 4.5 گرام | 1.5 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 37.6 گرام | 12.9 گرام |
| جن میں شکر | 5.4 گرام | 1.9 گرام |
| فائبر | 7.2 گرام | 2.5 گرام |
| چکنائی | 0.8 گرام | 0.3 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.1 گرام | 0 گرام |
| سوڈیم | 300 ملی گرام | 103 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
