Europietiška · Pusryčiai
Suomiška ruginių dribsnių košė su uogomis
Ruispuuro
Soti, riešutinio skonio suomiška ruginė košė, virta, kol tampa tiršta ir kreminė, o ant viršaus – sultingos mėlynės arba šilauogės. Šilta, soti ir gausi viso grūdo skaidulų.
- Paruošimas
- 5 min.
- Gaminimas
- 15 min.
- Iš viso
- 20 min.
- Porcijos
- 4
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 86% · Riebalai 4% · Baltymai 10%
Sekite jį su BerryFit ir pažiūrėkite, kaip jis dera su jūsų dienos tikslu. Gauti programėlę ›
Ingredientai
Porcijų: 4- 1 2/3 puodelio160 gRuginiai dribsniai
- 3 1/3 puodelio800 gVanduo
- 1/2 arbatinio šaukštelioDruska
- 1 1/3 puodelio200 gMėlynės arba šilauogės, šviežios arba atšildytos šaldytos
- 1 valgomasis šaukštas20 gKlevų sirupas (nebūtina)
Gaminimo eiga
- 1
Į vidutinį puodą įpilkite vandens, įberkite druskos ir užvirinkite.
- 2
Pamažu suberkite ruginius dribsnius nuolat maišydami, kad nesusidarytų gumulų.
- 3
Sumažinkite ugnį ir lėtai virkite 12-15 minučių dažnai maišydami, kol košė taps tiršta ir kreminė; jei ji per daug sutirštėja, įpilkite šlakelį karšto vandens.
- 4
Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite košei pastovėti 2 minutes, kad dar šiek tiek sutirštėtų.
- 5
Paskirstykite košę į keturis dubenėlius.
- 6
Ant kiekvienos porcijos užberkite uogų ir, jei norite saldumo, apšlakstykite klevų sirupu.
Pakaitalai, laikymas ir išankstinis paruošimas
Pakaitalai
- Vietoj ruginių dribsnių naudokite avižinius dribsnius – košė bus švelnesnė; virkite apie 5 minutes ir įpilkite šiek tiek mažiau vandens.
- Jei patiekalas neturi būti veganiškas, klevų sirupą pakeiskite medumi.
- Priklausomai nuo sezono, mėlynes pakeiskite bruknėmis, avietėmis arba smulkintu obuoliu.
- Dribsnius virkite pusiau vandenyje ir pusiau nesaldintame avižų ar sojų gėrime – košė bus kreminė ir vis tiek be pieno produktų.
Laikymas
Likusią košę be uogų atvėsinkite ir per 2 valandas sudėkite į uždarą indą bei padėkite į šaldytuvą – laikykite iki 3–4 dienų. Pašildykite įpylę šlakelį vandens ir maišydami, kol košė bus garuojančiai karšta, tada įdėkite šviežių uogų.
Paruošimas iš anksto
Košės galite išsivirti iki 3 dienų į priekį, o atskiras porcijas pašildyti su trupučiu vandens. Šviežias uogas nuplaukite dieną prieš, arba šaldytas perkelkite į šaldytuvą per naktį atšilti.
Maistinė vertė nurodyta receptui be pakeitimų.
Sekite tai su BerryFit
Įrašykite „Suomiška ruginių dribsnių košė su uogomis“ vienu paspaudimu ir pažiūrėkite, kaip tai dera su likusiomis šiandienos kalorijomis.
Arba paprašykite Coach Berry jį pakeisti
Alergenai ir maistinė vertė
Sudėtyje yra: Glitimas
Patikrinkite fasuotų ingredientų etiketes dėl alergenų ir tinkamumo jūsų mitybai.
Visa maistinė vertė
| Porcijoje (291 g) | 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 164 kcal | 56 kcal |
| Baltymai | 4,5 g | 1,5 g |
| Angliavandeniai | 37,6 g | 12,9 g |
| iš kurių cukrūs | 5,4 g | 1,9 g |
| Skaidulos | 7,2 g | 2,5 g |
| Riebalai | 0,8 g | 0,3 g |
| iš kurių sotieji | 0,1 g | 0 g |
| Natris | 300 mg | 103 mg |
Maistinė vertė apskaičiuota pagal USDA FoodData Central duomenis ir gali skirtis nuo to, ką pagaminsite.
