Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Nopales (cotti)
I nopales cotti (pale di fico d'india) hanno 15 kcal per 100 g, e una porzione da 1 tazza (149 g) ne apporta 22. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati, 3,3 g per 100 g, di cui 2 g di fibre, mentre i grassi sono quasi assenti, appena 0,1 g.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 67% · Grassi 5% · Proteine 28%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,4 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 1 tazza | 149 g | 22 kcal | 2 g | 4,9 g | 0,1 g |
| 1 pala | 29 g | 4 kcal | 0,4 g | 1 g | 0 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 15 kcal |
|---|---|
| Proteine | 1,4 g |
| Carboidrati | 3,3 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| Fibre | 2 g |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 20 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Il grasso di cottura è ciò che incide di più: i nopales saltati in padella o grigliati con olio o burro assorbono le calorie del grasso utilizzato.
- Il peso da crudi e da cotti è diverso perché i nopales rilasciano acqua durante la cottura, quindi pesali nello stesso stato in cui li registri.
- I nopales lessati vengono spesso scolati e sciacquati, il che elimina liquido ma non aggiunge calorie, mentre i piatti cucinati con formaggio, uova o carne aggiungono le calorie di questi ingredienti.
- I nopales in barattolo o in scatola possono essere conservati in salamoia o aceto, quindi controlla l'etichetta invece di dare per scontato che equivalgano a quelli freschi cotti.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa i nopales cotti dopo averli scolati per una registrazione più precisa, oppure usa 1 pala (29 g) come riferimento indicativo se li cucini interi.
- Registra separatamente olio, formaggio, salsa o tortillas serviti con i nopales, perché di solito apportano molte più calorie del cactus stesso.
- Su BerryFit, scatta una foto del tuo piatto di nopales, poi regola la porzione e aggiungi l'eventuale grasso di cottura, così il totale rispecchia ciò che hai mangiato.
Registra Nopales (cotti) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Nopales (cotti) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una pala di nopal cotta?
Una pala cotta (29 g) ha circa 4 kcal, con 0,4 g di proteine e 1 g di carboidrati.
I nopales sono poveri di carboidrati?
I nopales cotti hanno 3,3 g di carboidrati per 100 g, di cui 2 g di fibre. Una porzione da 1 tazza contiene 4,9 g di carboidrati.
Quante proteine hanno i nopales cotti?
I nopales cotti hanno 1,4 g di proteine per 100 g, ovvero 2 g per tazza.
Come si confrontano i nopales con altre verdure per le calorie?
Con 15 kcal per 100 g, i nopales cotti sono nella stessa fascia di cetriolo e kimchi (15), sedano e lattuga (14), cavolo cinese e ravanello (16).
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Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Nopales, cooked, without salt, FDC ID 169388); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
