Uzturvērtība · Zivis un jūras veltes
Kaloriju saturs: Sālīta kaltēta zivs
Sālīta kaltēta zivs (kaltēta un sālīta Atlantijas menca) satur 290 kcal 100 g un 82 kcal 1 oz (28.4 g). Gandrīz visas kalorijas nāk no olbaltumvielām – 62.8 g uz 100 g, savukārt tauku ir tikai 2.4 g un ogļhidrātu nav vispār.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 8% · Olbaltumvielas 92%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 290 kcal | 62,8 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 82 kcal | 17,8 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 oz | 85 g | 247 kcal | 53,4 g | 0 g | 2 g |
| 1 gabals (5.5" x 1.5" x 0.5") | 80 g | 232 kcal | 50,3 g | 0 g | 1,9 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 290 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 62,8 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 2,4 g |
| tostarp piesātinātie | 0,5 g |
| Nātrijs | 7027 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Mērcējot sālīto zivi pirms gatavošanas, tā uzsūc ūdeni, tāpēc izmērcēts gabals sver vairāk un uz gramu satur mazāk kaloriju nekā sausa zivs.
- Sausas un izmērcētas zivs svēršana dod ļoti atšķirīgus skaitļus, tāpēc izvēlies ierakstu, kas atbilst stāvoklim, kādā zivi nosvēri.
- Cepot sālīto zivi vai gatavojot to eļļā, piemēram, plācenīšos vai apceptos ēdienos, klāt nāk izmantoto tauku kalorijas.
- Asakas un āda uz gabala palielina svaru, bet netiek apēstas, tāpēc vesels gabals satur mazāk ēdamas zivs, nekā liecina tā kopējais svars.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver zivi, kamēr tā vēl ir sausa, pirms mērcēšanas, un ieraksti šo svaru pie kaltētas sālītas zivs – tā uzskaite būs visprecīzākā.
- Eļļu, sviestu, kartupeļus vai citas sastāvdaļas, kas gatavotas kopā ar zivi, ieraksti atsevišķi, jo tās bieži dod vairāk kaloriju nekā pati zivs.
- BerryFit vari saglabāt savu ierasto sālītas kaltētas zivs porciju, lai atkārtotas maltītes pievienotu ar vienu pieskārienu.
Pieraksti Sālīta kaltēta zivs dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Sālīta kaltēta zivs lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir sālītas kaltētas zivs gabalā?
Gabals, kura izmērs ir aptuveni 5.5" x 1.5" x 0.5" (80 g), satur 232 kcal. Tajā ir arī 50.3 g olbaltumvielu un 1.9 g tauku.
Cik olbaltumvielu ir sālītā kaltētā zivī?
Sālīta kaltēta zivs satur 62.8 g olbaltumvielu uz 100 g un 53.4 g 3 oz (85 g) porcijā. Kaltējot zivs zaudē ūdeni, tāpēc olbaltumvielu īpatsvars svarā palielinās.
Vai mērcēšana maina sālītas zivs kaloriju daudzumu?
Mērcēšana kalorijas nepievieno, bet zivs uzsūc ūdeni un kļūst smagāka, tāpēc pēc tam uz gramu tā satur mazāk kaloriju. Kopējais kaloriju daudzums gabalā paliek aptuveni tāds pats.
Vai sālīta kaltēta zivs ir trekna?
Nē, tā ir ļoti liesa – 2.4 g tauku uz 100 g un 0 g ogļhidrātu. Lielākā daļa tās kaloriju nāk no olbaltumvielām.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, dried and salted, FDC ID 174190); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.