Hranilne vrednosti · Ribe in morski sadeži
Kalorije: Sušena soljena riba
Sušena soljena riba (sušena in soljena atlantska trska oziroma bakalar) ima 290 kcal na 100 g in 82 kcal na 1 oz (28.4 g). Skoraj vse kalorije izvirajo iz beljakovin, ki jih je 62.8 g na 100 g, maščob je le 2.4 g, ogljikovih hidratov pa ni.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 0% · Maščobe 8% · Beljakovine 92%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 290 kcal | 62,8 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 82 kcal | 17,8 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 oz | 85 g | 247 kcal | 53,4 g | 0 g | 2 g |
| 1 kos (5.5" x 1.5" x 0.5") | 80 g | 232 kcal | 50,3 g | 0 g | 1,9 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 290 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 62,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 2,4 g |
| od tega nasičene | 0,5 g |
| Natrij | 7027 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Namakanje soljene ribe pred kuhanjem povzroči, da vpije vodo, zato namočen kos tehta več in ima manj kalorij na gram kot suha riba.
- Tehtanje ribe v suhem stanju ali po namakanju da zelo različne številke, zato izberite vnos, ki ustreza stanju, v katerem ste jo stehtali.
- Cvrtje soljene ribe ali kuhanje na olju, na primer pri polpetih ali dušenih jedeh, doda kalorije uporabljene maščobe.
- Kosti in koža na kosu dodajo težo, ki je ne boste pojedli, zato celoten kos vsebuje manj užitne ribe, kot bi sklepali po njegovi skupni teži.
Nasveti za natančen vnos
- Ribo stehtajte, ko je še suha, pred namakanjem, in to težo zabeležite pod vnos za sušeno soljeno ribo za najnatančnejši izračun.
- Olje, maslo, krompir in druge sestavine, kuhane z ribo, zabeležite kot ločene vnose, saj pogosto prispevajo več kalorij kot riba sama.
- V aplikaciji BerryFit lahko shranite svojo običajno porcijo sušene soljene ribe, tako da ponovljene obroke zabeležite z enim dotikom.
Vnesite Sušena soljena riba v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Sušena soljena riba v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima kos sušene soljene ribe?
Kos velikosti približno 5.5" x 1.5" x 0.5" (80 g) ima 232 kcal. Vsebuje tudi 50.3 g beljakovin in 1.9 g maščob.
Koliko beljakovin vsebuje sušena soljena riba?
Sušena soljena riba vsebuje 62.8 g beljakovin na 100 g in 53.4 g v porciji 3 oz (85 g). Sušenje odstrani vodo, zato je delež beljakovin glede na težo večji.
Ali namakanje soljene ribe spremeni njeno kalorično vrednost?
Namakanje ne doda kalorij, vendar riba vpije vodo in postane težja, zato ima nato manj kalorij na gram. Skupna količina kalorij v kosu ostane približno enaka.
Ali ima sušena soljena riba veliko maščob?
Ne, je zelo pusta, saj vsebuje 2.4 g maščob na 100 g in 0 g ogljikovih hidratov. Večina njenih kalorij izvira iz beljakovin.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, dried and salted, FDC ID 174190); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.