Nutriční hodnoty · Ryby a mořské plody
Kalorie: Sušená solená ryba
Sušená solená ryba (sušená a solená treska obecná) má 290 kcal na 100 g a 82 kcal na 1 oz (28.4 g). Téměř všechny kalorie pocházejí z bílkovin, kterých obsahuje 62.8 g na 100 g, zatímco tuku je jen 2.4 g a sacharidy neobsahuje žádné.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 8% · Bílkoviny 92%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 290 kcal | 62,8 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 oz | 28,4 g | 82 kcal | 17,8 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 oz | 85 g | 247 kcal | 53,4 g | 0 g | 2 g |
| 1 kus (5.5" x 1.5" x 0.5") | 80 g | 232 kcal | 50,3 g | 0 g | 1,9 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,8 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 2,4 g |
| z toho nasycené | 0,5 g |
| Sodík | 7 027 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Namáčením před vařením solená ryba nasaje vodu, takže namočený kus váží víc a má na gram méně kalorií než suchá ryba.
- Vážení ryby za sucha a po namočení dává velmi rozdílná čísla, proto zapisujte položku odpovídající stavu, ve kterém jste ji vážili.
- Smažení solené ryby nebo její příprava na oleji, třeba v placičkách nebo restovaných pokrmech, přidává kalorie použitého tuku.
- Kosti a kůže na kusu přidávají váhu, kterou nesníte, takže celý kus obsahuje méně jedlé ryby, než by napovídala jeho celková hmotnost.
Tipy pro přesné zapisování
- Rybu zvažte ještě suchou, před namočením, a tuto hmotnost zapište k položce sušené solené ryby – výpočet bude nejpřesnější.
- Olej, máslo, brambory a další suroviny vařené s rybou zapisujte jako samostatné položky, protože často přidají víc kalorií než samotná ryba.
- V BerryFitu si můžete uložit svou obvyklou porci sušené solené ryby a opakovaná jídla pak zapíšete jediným klepnutím.
Zapište Sušená solená ryba během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Sušená solená ryba v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má kus sušené solené ryby?
Kus o rozměrech přibližně 5.5" x 1.5" x 0.5" (80 g) má 232 kcal. Obsahuje také 50.3 g bílkovin a 1.9 g tuku.
Kolik bílkovin obsahuje sušená solená ryba?
Sušená solená ryba obsahuje 62.8 g bílkovin na 100 g a 53.4 g v porci 3 oz (85 g). Sušením se odstraní voda, takže se podíl bílkovin na hmotnost zvýší.
Mění namáčení solené ryby její kalorie?
Namáčení kalorie nepřidává, ale ryba nasaje vodu a ztěžkne, takže pak má na gram méně kalorií. Celkové množství kalorií v kusu zůstává zhruba stejné.
Má sušená solená ryba hodně tuku?
Ne, je velmi libová – má 2.4 g tuku na 100 g a 0 g sacharidů. Většina jejích kalorií pochází z bílkovin.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, dried and salted, FDC ID 174190); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.