Valori nutrizionali · Altro
Calorie di Alga nori
L'alga nori ha 35 kcal per 100 g e una porzione da 10 fogli (26 g) ha 9 kcal. La maggior parte di queste calorie proviene da proteine (5,8 g per 100 g) e carboidrati (5,1 g per 100 g), con pochissimi grassi: appena 0,3 g.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 44% · Grassi 6% · Proteine 50%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 35 kcal | 5,8 g | 5,1 g | 0,3 g |
| 10 fogli | 26 g | 9 kcal | 1,5 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 2 cucchiai | 10 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 35 kcal |
|---|---|
| Proteine | 5,8 g |
| Carboidrati | 5,1 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 0,3 g |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Sodio | 48 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Questi valori si riferiscono all'alga nori cruda, che contiene acqua; i fogli di nori essiccati e tostati hanno perso gran parte di quell'acqua, quindi concentrano più calorie in ogni grammo.
- Gli snack di nori condita sono spesso spennellati d'olio e cosparsi di sale o zucchero, che aggiungono calorie oltre a quelle dell'alga.
- Nel sushi e negli involtini, quasi tutte le calorie provengono dal riso, dal pesce e dalle salse, non dal foglio di nori.
Consigli per registrarlo con precisione
- Controlla l'etichetta sulla confezione degli snack di nori essiccata o condita, perché le calorie per grammo sono diverse dai valori dell'alga cruda indicati qui.
- Quando registri sushi o onigiri, inserisci separatamente riso, ripieni e salse: il contributo della nori è minimo.
- Scatta una foto del tuo pasto con BerryFit per registrare velocemente i piatti con la nori, poi modifica le porzioni se necessario.
Registra Alga nori in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Alga nori in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie hanno 10 fogli di alga nori?
10 fogli (26 g) di alga nori hanno 9 kcal, con 1,5 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 0,1 g di grassi.
L'alga nori è ricca di proteine?
In rapporto alle calorie, la nori è piuttosto ricca di proteine: 100 g contengono 5,8 g di proteine su 35 kcal. Dato che le porzioni sono piccole, però, la quantità totale di proteine che apporta è modesta.
Quante calorie ha l'alga nori rispetto alla kelp?
L'alga nori ha 35 kcal per 100 g, mentre la kelp ne ha 43 per 100 g: sono entrambe alghe poco caloriche.
L'alga nori contiene grassi o zuccheri?
Molto pochi: 100 g di alga nori contengono 0,3 g di grassi e 0,5 g di zuccheri. Le versioni condite possono contenere olio o zucchero aggiunti, quindi controlla l'etichetta.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Seaweed, laver, raw, FDC ID 168458); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
