Διατροφικά στοιχεία · Άλλα
Θερμίδες σε Νόρι (φύκια)
Τα φύκια νόρι έχουν 35 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 10 φύλλων (26 γρ.) έχει 9 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από πρωτεΐνη (5.8 γρ. ανά 100 γρ.) και υδατάνθρακες (5.1 γρ. ανά 100 γρ.), με ελάχιστο λίπος, μόλις 0.3 γρ.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 44% · Λιπαρά 6% · Πρωτεΐνη 50%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 35 kcal | 5,8 γρ. | 5,1 γρ. | 0,3 γρ. |
| 10 φύλλα | 26 γρ. | 9 kcal | 1,5 γρ. | 1,3 γρ. | 0,1 γρ. |
| 2 κ.σ. | 10 γρ. | 4 kcal | 0,6 γρ. | 0,5 γρ. | 0 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 35 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 5,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,1 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,5 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0,3 γρ. |
| Λιπαρά | 0,3 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 48 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι τιμές αυτές αφορούν ωμά φύκια νόρι, που περιέχουν νερό· τα ψημένα, αποξηραμένα φύλλα νόρι έχουν χάσει το μεγαλύτερο μέρος του νερού, οπότε έχουν περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο.
- Τα αρωματισμένα σνακ νόρι συχνά αλείφονται με λάδι και πασπαλίζονται με αλάτι ή ζάχαρη, κάτι που προσθέτει θερμίδες πέρα από τα ίδια τα φύκια.
- Στο σούσι και στα ρολά, σχεδόν όλες οι θερμίδες προέρχονται από το ρύζι, το ψάρι και τις σάλτσες και όχι από το φύλλο νόρι.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Για αποξηραμένα ή αρωματισμένα σνακ νόρι, έλεγξε την ετικέτα της συσκευασίας, αφού οι θερμίδες ανά γραμμάριο διαφέρουν από τις τιμές των ωμών φυκιών που βλέπεις εδώ.
- Όταν καταγράφεις σούσι ή μπαλίτσες ρυζιού, πέρασε ξεχωριστά το ρύζι, τη γέμιση και τις σάλτσες· το νόρι συνεισφέρει ελάχιστα.
- Βγάλε μια φωτογραφία του γεύματός σου στο BerryFit για να καταγράψεις γρήγορα πιάτα με νόρι και μετά προσάρμοσε τις μερίδες αν χρειάζεται.
Καταγράψτε Νόρι (φύκια) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Νόρι (φύκια) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν 10 φύλλα νόρι;
Τα 10 φύλλα (26 γρ.) νόρι έχουν 9 kcal, με 1.5 γρ. πρωτεΐνη, 1.3 γρ. υδατάνθρακες και 0.1 γρ. λίπος.
Έχει το νόρι πολλή πρωτεΐνη;
Σε σχέση με τις θερμίδες του, το νόρι είναι σχετικά πλούσιο σε πρωτεΐνη: τα 100 γρ. έχουν 5.8 γρ. πρωτεΐνη σε 35 kcal. Επειδή όμως οι μερίδες είναι μικρές, η συνολική πρωτεΐνη που παίρνεις είναι περιορισμένη.
Πώς συγκρίνεται το νόρι με το κελπ σε θερμίδες;
Το νόρι έχει 35 kcal ανά 100 γρ., ενώ το κελπ έχει 43 kcal ανά 100 γρ., άρα και τα δύο είναι φύκια χαμηλά σε θερμίδες.
Έχει το νόρι λίπος ή ζάχαρη;
Ελάχιστα: τα 100 γρ. νόρι έχουν 0.3 γρ. λίπος και 0.5 γρ. σάκχαρα. Οι αρωματισμένες εκδοχές μπορεί να περιέχουν επιπλέον λάδι ή ζάχαρη, γι' αυτό έλεγξε την ετικέτα.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Seaweed, laver, raw, FDC ID 168458). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
