Nutričné hodnoty · Ryby a morské plody
Kalórie: Tilapia (tepelne upravená)
Tepelne upravená tilapia má 128 kcal na 100 g a jedno filé (87 g) má 111 kcal. Väčšina kalórií pochádza z bielkovín: na 100 g obsahuje 26,2 g bielkovín, iba 2,7 g tuku a žiadne sacharidy.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 19% · Bielkoviny 81%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 128 kcal | 26,2 g | 0 g | 2,7 g |
| 1 filé | 87 g | 111 kcal | 22,8 g | 0 g | 2,3 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 128 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 26,2 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 2,7 g |
| z toho nasýtené | 0,9 g |
| Sodík | 56 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Tepelne upravená tilapia váži menej ako surová, pretože stráca vodu, takže to isté filé má po úprave viac kalórií na gram než predtým.
- Smaženie na panvici pridáva kalórie z použitého oleja alebo masla a časť tohto tuku zostane na rybe.
- Strúhanka alebo cesto pridávajú sacharidy a nasávajú ďalší olej, čo môže kalórie výrazne zvýšiť oproti obyčajnej pečenej alebo grilovanej tilapii.
- Veľkosť filé sa medzi baleniami a reštauráciami výrazne líši, takže jedno filé môže byť citeľne väčšie alebo menšie ako 87 g.
Tipy na presné zaznamenanie
- Tilapiu odvážte po tepelnej úprave a zapíšte ju ako upravenú, alebo ju odvážte surovú a zapíšte surovú položku, ale tieto dva spôsoby nemiešajte.
- Olej, maslo, omáčky a obaľovanie zapisujte ako samostatné položky, pretože samotná tilapia obsahuje veľmi málo tuku.
- V BerryFit odfoťte svoj tanier, aby ste zapísali filé aj prílohy, a potom upravte porciu, ak vaše filé vyzerá väčšie alebo menšie ako zvyčajne.
Zaznamenajte Tilapia (tepelne upravená) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Tilapia (tepelne upravená) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má jedno filé z tilapie?
Jedno tepelne upravené filé z tilapie (87 g) má 111 kcal, 22,8 g bielkovín, 2,3 g tuku a žiadne sacharidy. Väčšie filé bude mať úmerne viac.
Koľko bielkovín obsahuje tilapia?
Tepelne upravená tilapia má 26,2 g bielkovín na 100 g a jedno 87 g filé má 22,8 g. Bielkoviny tvoria väčšinu jej kalórií.
Obsahuje tilapia nejaké sacharidy?
Samotná tepelne upravená tilapia má 0 g sacharidov, vlákniny aj cukru. Sacharidy pribudnú, iba ak pridáte strúhanku, cesto alebo omáčky.
Má tilapia menej kalórií ako iné ryby?
Tepelne upravená tilapia má 128 kcal na 100 g, rovnako ako upravený červený chňapal a o niečo menej ako upravený sumček so 144 kcal. Upravený morský ostriež má o trochu menej, 124 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Fish, tilapia, cooked, dry heat, FDC ID 175177); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
