Nährwerte · Fisch und Meeresfrüchte
Kalorien in Tilapia (gegart)
Gegarte Tilapia hat 128 kcal pro 100 g, ein Filet (87 g) hat 111 kcal. Die meisten Kalorien stammen aus Eiweiß: Pro 100 g stecken 26,2 g Eiweiß, nur 2,7 g Fett und keine Kohlenhydrate darin.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 0% · Fett 19% · Eiweiß 81%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 128 kcal | 26,2 g | 0 g | 2,7 g |
| 1 Filet | 87 g | 111 kcal | 22,8 g | 0 g | 2,3 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 128 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Natrium | 56 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Gegarte Tilapia wiegt weniger als rohe, weil sie beim Garen Wasser verliert. Dasselbe Filet hat nach dem Garen also mehr Kalorien pro Gramm als vorher.
- Beim Braten in der Pfanne kommen die Kalorien von Öl oder Butter hinzu, denn ein Teil des Fetts bleibt am Fisch haften.
- Panade oder Backteig liefern zusätzliche Kohlenhydrate und saugen extra Öl auf, wodurch die Kalorien deutlich über denen von einfach gebackener oder gegrillter Tilapia liegen können.
- Die Filetgrößen schwanken je nach Packung und Restaurant stark, ein einzelnes Filet kann also spürbar größer oder kleiner als 87 g sein.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege deine Tilapia nach dem Garen und trage sie als gegart ein – oder wiege sie roh und wähle einen Eintrag für rohen Fisch. Misch die beiden aber nicht.
- Trage Bratöl, Butter, Soßen und Panade als eigene Einträge ein, denn Tilapia selbst enthält kaum Fett.
- Fotografiere in BerryFit einfach deinen Teller, um Filet und Beilagen zu erfassen, und passe die Portion an, wenn dein Filet größer oder kleiner als üblich aussieht.
Tilapia (gegart) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Tilapia (gegart), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Tilapiafilet?
Ein gegartes Tilapiafilet (87 g) hat 111 kcal, mit 22,8 g Eiweiß, 2,3 g Fett und keinen Kohlenhydraten. Größere Filets haben entsprechend mehr.
Wie viel Eiweiß steckt in Tilapia?
Gegarte Tilapia enthält 26,2 g Eiweiß pro 100 g, ein Filet mit 87 g liefert 22,8 g. Der Großteil der Kalorien stammt aus Eiweiß.
Hat Tilapia Kohlenhydrate?
Einfach gegarte Tilapia hat 0 g Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Zucker. Kohlenhydrate kommen erst durch Panade, Backteig oder Soßen hinzu.
Hat Tilapia weniger Kalorien als andere Fische?
Gegarte Tilapia hat 128 kcal pro 100 g – genauso viel wie gegarter Red Snapper und etwas weniger als gegarter Wels mit 144. Gegarter Wolfsbarsch liegt mit 124 kcal pro 100 g etwas darunter.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Fish, tilapia, cooked, dry heat, FDC ID 175177); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
