Харчова цінність · Риба та морепродукти
Калорійність: Тилапія (приготована)
Приготована тилапія містить 128 ккал на 100 г, а одне філе (87 г) — 111 ккал. Більшість калорій дає білок: 26.2 г білка на 100 г, лише 2.7 г жиру й зовсім немає вуглеводів.
Джерела калорій: Вуглеводи 0% · Жири 19% · Білки 81%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 128 ккал | 26,2 г | 0 г | 2,7 г |
| 1 філе | 87 г | 111 ккал | 22,8 г | 0 г | 2,3 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 128 ккал |
|---|---|
| Білки | 26,2 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 2,7 г |
| з них насичені | 0,9 г |
| Натрій | 56 мг |
Що впливає на калорійність
- Готова тилапія важить менше, ніж сира, бо втрачає воду, тож те саме філе після приготування має більше калорій на грам, ніж до нього.
- Смаження на сковороді чи пасерування додає калорії олії або вершкового масла, і частина цього жиру залишається на рибі.
- Панірування або кляр додають вуглеводи й вбирають додаткову олію, через що калорійність може бути значно вищою, ніж у звичайної запеченої чи приготованої на грилі тилапії.
- Розмір філе дуже різниться залежно від упаковки й ресторану, тож одне філе може бути помітно більшим або меншим за 87 г.
Поради для точного обліку
- Зважуйте тилапію після приготування й записуйте як готову або зважуйте сирою й обирайте сирий варіант, але не змішуйте ці способи.
- Записуйте олію, вершкове масло, соуси й панірування окремо, адже сама тилапія містить дуже мало жиру.
- У BerryFit сфотографуйте свою тарілку, щоб записати філе й гарніри, а потім скоригуйте порцію, якщо філе виглядає більшим чи меншим, ніж зазвичай.
Додайте Тилапія (приготована) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Тилапія (приготована) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одному філе тилапії?
Одне приготоване філе тилапії (87 г) містить 111 ккал, 22.8 г білка, 2.3 г жиру й не містить вуглеводів. Більші філе будуть пропорційно калорійнішими.
Скільки білка в тилапії?
Приготована тилапія містить 26.2 г білка на 100 г, а одне філе вагою 87 г — 22.8 г. Саме білок дає більшість її калорій.
Чи є в тилапії вуглеводи?
Звичайна приготована тилапія містить 0 г вуглеводів, клітковини й цукру. Вуглеводи з’являються лише тоді, коли ви додаєте панірування, кляр або соуси.
Чи менш калорійна тилапія, ніж інша риба?
Приготована тилапія містить 128 ккал на 100 г — стільки ж, скільки приготований червоний луціан, і трохи менше, ніж приготований сом із 144 ккал. Приготований морський окунь трохи менш калорійний — 124 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Fish, tilapia, cooked, dry heat, FDC ID 175177); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
