Información nutricional · Pescado y marisco
Calorías de Tilapia (cocida)
La tilapia cocida tiene 128 kcal por 100 g, y un filete (87 g) aporta 111 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de la proteína: 26,2 g de proteína por 100 g, solo 2,7 g de grasa y nada de carbohidratos.
Origen de las calorías: Carbohidratos 0% · Grasas 19% · Proteínas 81%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 128 kcal | 26,2 g | 0 g | 2,7 g |
| 1 filete | 87 g | 111 kcal | 22,8 g | 0 g | 2,3 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 128 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 26,2 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 2,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Sodio | 56 mg |
Qué hace variar las calorías
- La tilapia cocida pesa menos que cruda porque pierde agua, así que el mismo filete tiene más calorías por gramo después de cocinarlo que antes.
- Freírla en sartén o saltearla suma las calorías del aceite o la mantequilla que uses, y parte de esa grasa se queda en el pescado.
- El empanado o el rebozado añaden carbohidratos y absorben más aceite, lo que puede elevar las calorías muy por encima de la tilapia al horno o a la plancha.
- El tamaño de los filetes varía mucho entre paquetes y restaurantes, así que un filete puede ser bastante más grande o más pequeño que 87 g.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa la tilapia después de cocinarla y regístrala como cocida, o pésala en crudo y usa una entrada de tilapia cruda, pero no mezcles ambas.
- Registra el aceite, la mantequilla, las salsas y el empanado por separado, ya que la tilapia sola tiene muy poca grasa.
- En BerryFit, haz una foto a tu plato para registrar el filete y las guarniciones, y luego ajusta la ración si tu filete parece más grande o más pequeño de lo habitual.
Registra Tilapia (cocida) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Tilapia (cocida) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un filete de tilapia?
Un filete de tilapia cocida (87 g) tiene 111 kcal, con 22,8 g de proteína, 2,3 g de grasa y nada de carbohidratos. Los filetes más grandes tendrán proporcionalmente más.
¿Cuánta proteína tiene la tilapia?
La tilapia cocida tiene 26,2 g de proteína por 100 g, y un filete de 87 g aporta 22,8 g. La proteína proporciona la mayor parte de sus calorías.
¿La tilapia tiene carbohidratos?
La tilapia cocida sola tiene 0 g de carbohidratos, fibra y azúcar. Los carbohidratos solo aparecen si añades empanado, rebozado o salsas.
¿La tilapia tiene menos calorías que otros pescados?
La tilapia cocida tiene 128 kcal por 100 g, lo mismo que el pargo rojo cocido y algo menos que el bagre cocido, con 144. La lubina cocida tiene un poco menos: 124 kcal por 100 g.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Fish, tilapia, cooked, dry heat, FDC ID 175177); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
