Хранителна стойност · Зърнени храни, хляб и паста
Калории в Ръжени люспи
Ръжените люспи съдържат 338 ккал на 100 г според стойностите за ръжено зърно. По-голямата част от калориите идват от въглехидратите – 75.9 г на 100 г, докато протеинът (10.3 г) и мазнините (1.6 г) заемат по-малък дял.
Калориите идват от: Въглехидрати 85% · Мазнини 4% · Протеини 11%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 338 ккал | 10,3 г | 75,9 г | 1,6 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 338 ккал |
|---|---|
| Протеини | 10,3 г |
| Въглехидрати | 75,9 г |
| от които захари | 1 г |
| Фибри | 15,1 г |
| Мазнини | 1,6 г |
| от които наситени | 0,2 г |
| Натрий | 2 мг |
Какво влияе на калориите
- Стойността от 338 ккал на 100 г се отнася за сухите люспи, затова готовата каша тежи повече при същите калории, тъй като люспите попиват вода.
- Ако варите ръжените люспи в мляко вместо във вода, добавяте и калориите на млякото.
- Добавки като подсладители, ядкови масла, сушени плодове или масло могат да добавят повече калории от самите люспи.
- Порциите често се сипват на око, а една препълнена мерителна лъжица лесно побира повече люспи от планираното.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете люспите сухи преди готвене и запишете сухото тегло, тъй като то съответства на стойностите на 100 г.
- Записвайте млякото, подсладителите и добавките като отделни продукти, за да отразява сборът реалното съдържание на купичката.
- В BerryFit запазете обичайната си ръжена каша като рецепта, за да я записвате бързо следващия път.
Запиши Ръжени люспи за секунди
Снимай храната си или потърси Ръжени люспи в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 100 г ръжени люспи?
Ръжените люспи съдържат 338 ккал на 100 г в сухо състояние. Тази стойност е за неварените люспи, преди да се добави вода или мляко.
Богати ли са ръжените люспи на фибри?
Ръжените люспи съдържат 15.1 г фибри на 100 г, което е значително количество за зърнен продукт. Освен това имат само 1 г захар на 100 г.
Колко протеин има в ръжените люспи?
Ръжените люспи осигуряват 10.3 г протеин на 100 г. Въпреки това повечето им калории идват от въглехидратите – 75.9 г на 100 г.
Имат ли ръжените люспи повече калории от пълнозърнестото пшенично брашно?
Стойностите са много близки: ръжените люспи съдържат 338 ккал на 100 г, а пълнозърнестото пшенично брашно – 340. Сухите пшенични зърна са малко по-нискокалорични – 327 ккал на 100 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Rye grain, FDC ID 168884); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
