Næringargildi · Korn, brauð og pasta
Hitaeiningar í Rúgflögur
Rúgflögur innihalda 338 kkal í 100 g, miðað við gildi fyrir rúgkorn. Mest af hitaeiningunum kemur úr kolvetnum, en í 100 g eru 75,9 g af kolvetnum, á meðan prótein (10,3 g) og fita (1,6 g) eru minni hluti.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 85% · Fita 4% · Prótein 11%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 338 kkal | 10,3 g | 75,9 g | 1,6 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 338 kkal |
|---|---|
| Prótein | 10,3 g |
| Kolvetni | 75,9 g |
| þar af sykur | 1 g |
| Trefjar | 15,1 g |
| Fita | 1,6 g |
| þar af mettuð | 0,2 g |
| Natríum | 2 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- 338 kkal í 100 g eiga við þurrar flögur, svo eldaður grautur vegur meira fyrir sömu hitaeiningar þar sem flögurnar draga í sig vatn.
- Ef rúgflögur eru soðnar í mjólk í stað vatns bætast hitaeiningar mjólkurinnar við.
- Álegg og viðbætur eins og sætuefni, hnetusmjör, þurrkaðir ávextir eða smjör geta bætt við fleiri hitaeiningum en flögurnar sjálfar.
- Skammtar eru oft mældir eftir auganu og kúfaður skammtur getur auðveldlega innihaldið meira af flögum en ætlað var.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu flögurnar þurrar fyrir eldun og skráðu þá þurrþyngd, þar sem hún samsvarar gildunum í 100 g.
- Skráðu mjólk, sætuefni og álegg sem sérstaka liði svo heildin endurspegli það sem er raunverulega í skálinni.
- Í BerryFit geturðu vistað rúggrautinn sem þú færð þér venjulega sem uppskrift svo þú getir skráð sömu skál fljótt næst.
Skráðu Rúgflögur á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Rúgflögur í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 100 g af rúgflögum?
Rúgflögur innihalda 338 kkal í 100 g af þurrum flögum. Sú tala á við óeldaðar flögur, áður en vatni eða mjólk er bætt við.
Eru rúgflögur trefjaríkar?
Rúgflögur innihalda 15,1 g af trefjum í 100 g, sem er töluvert magn fyrir korn. Þær innihalda einnig aðeins 1 g af sykri í 100 g.
Hversu mikið prótein er í rúgflögum?
Rúgflögur gefa 10,3 g af próteini í 100 g. Mest af hitaeiningunum kemur samt úr kolvetnum, eða 75,9 g í 100 g.
Eru fleiri hitaeiningar í rúgflögum en í heilhveiti?
Þær eru mjög svipaðar: rúgflögur innihalda 338 kkal í 100 g og heilhveiti 340. Þurr hveitikorn eru aðeins lægri, með 327 kkal í 100 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Rye grain, FDC ID 168884); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
