Næringsinnhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Rugflak
Rugflak har 338 kcal per 100 g, basert på verdiene for rugkorn. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 75,9 g karbohydrater per 100 g, mens protein (10,3 g) og fett (1,6 g) utgjør en mindre andel.
Kaloriene kommer fra: Karbo 85% · Fett 4% · Protein 11%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 338 kcal | 10,3 g | 75,9 g | 1,6 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 338 kcal |
|---|---|
| Protein | 10,3 g |
| Karbohydrater | 75,9 g |
| hvorav sukkerarter | 1 g |
| Kostfiber | 15,1 g |
| Fett | 1,6 g |
| hvorav mettet fett | 0,2 g |
| Natrium | 2 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- De 338 kcal per 100 g gjelder tørre flak, så ferdig grøt veier mer for samme mengde kalorier fordi flakene trekker til seg vann.
- Kokes rugflakene i melk i stedet for vann, kommer kaloriene fra melken i tillegg.
- Topping og tilsetninger som søtstoff, nøttesmør, tørket frukt eller smør kan gi flere kalorier enn selve flakene.
- Porsjoner helles ofte på øyemål, og en toppet skje kan fort inneholde flere flak enn tenkt.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei flakene tørre før koking og registrer den tørre vekten, siden den stemmer med verdiene per 100 g.
- Registrer melk, søtstoff og topping som egne matvarer, så totalen gjenspeiler det som faktisk er i bollen.
- Lagre den vanlige rugflakgrøten din som en oppskrift i BerryFit, så kan du raskt registrere samme bolle neste gang.
Registrer Rugflak på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Rugflak i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 100 g rugflak?
Rugflak har 338 kcal per 100 g tørrvekt. Tallet gjelder ukokte flak, før vann eller melk er tilsatt.
Inneholder rugflak mye fiber?
Rugflak inneholder 15,1 g fiber per 100 g, noe som er en betydelig mengde for et kornprodukt. De har også bare 1 g sukker per 100 g.
Hvor mye protein er det i rugflak?
Rugflak gir 10,3 g protein per 100 g. Likevel kommer mesteparten av kaloriene fra karbohydrater, med 75,9 g per 100 g.
Har rugflak flere kalorier enn sammalt hvetemel?
De er svært like: Rugflak har 338 kcal per 100 g, og sammalt hvetemel har 340. Tørre hvetekorn ligger litt lavere, på 327 kcal per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Rye grain, FDC ID 168884); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
