Toiteväärtus · Teraviljad, leib ja pasta
Rukkihelbed: kalorsus
Rukkihelvestes on 338 kcal 100 g kohta, lähtudes rukkitera toiteväärtusest. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest – 75,9 g 100 g kohta –, samas kui valgu (10,3 g) ja rasva (1,6 g) osakaal on väiksem.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 85% · Rasvad 4% · Valgud 11%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 338 kcal | 10,3 g | 75,9 g | 1,6 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 338 kcal |
|---|---|
| Valgud | 10,3 g |
| Süsivesikud | 75,9 g |
| millest suhkrud | 1 g |
| Kiudained | 15,1 g |
| Rasvad | 1,6 g |
| millest küllastunud | 0,2 g |
| Naatrium | 2 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- 338 kcal 100 g kohta kehtib kuivade helveste kohta, seega kaalub keedetud puder sama kalorikoguse juures rohkem, sest helbed imavad vett.
- Kui keedad rukkihelbeid vee asemel piimas, lisanduvad piima kalorid.
- Lisandid nagu magusained, pähklivõid, kuivatatud puuviljad või või võivad anda rohkem kaloreid kui helbed ise.
- Portsjoneid valatakse sageli silma järgi ja kuhjaga kulp võib kergesti sisaldada rohkem helbeid, kui plaanisid.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu helbed enne keetmist kuivalt ja märgi üles just kuivkaal, sest see vastab 100 g kohta toodud väärtustele.
- Märgi piim, magusained ja lisandid eraldi, et kogusumma kajastaks seda, mis kausis tegelikult on.
- Salvesta BerryFitis oma tavaline rukkipuder retseptina, et saaksid sama kausitäie järgmisel korral kiiresti üles märkida.
Pane Rukkihelbed kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Rukkihelbed”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 100 g rukkihelvestes?
Kuivades rukkihelvestes on 338 kcal 100 g kohta. See arv kehtib keetmata helveste kohta, enne vee või piima lisamist.
Kas rukkihelvestes on palju kiudaineid?
Rukkihelbed sisaldavad 15,1 g kiudaineid 100 g kohta, mis on teravilja kohta märkimisväärne kogus. Suhkrut on neis vaid 1 g 100 g kohta.
Kui palju valku on rukkihelvestes?
Rukkihelbed annavad 10,3 g valku 100 g kohta. Suurem osa kaloritest tuleb siiski süsivesikutest, mida on 75,9 g 100 g kohta.
Kas rukkihelvestes on rohkem kaloreid kui täisteranisujahus?
Need on väga sarnased: rukkihelvestes on 338 kcal 100 g kohta ja täisteranisujahus 340. Kuivades nisuterades on veidi vähem, 327 kcal 100 g kohta.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Rye grain, FDC ID 168884); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
