Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Nakladaná reďkev (chai poh)
Nakladaná reďkev (chai poh) má 271 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček (116 g) má 314 kcal. Takmer všetky kalórie pochádzajú zo sacharidov, ktorých je 63,4 g na 100 g, zatiaľ čo tuku je veľmi málo, len 0,7 g. Tieto hodnoty platia pre sušenú orientálnu reďkev, ide teda o suchý, koncentrovaný produkt, nie o čerstvú reďkev.
Zdroj kalórií: Sacharidy 87% · Tuky 2% · Bielkoviny 11%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 271 kcal | 7,9 g | 63,4 g | 0,7 g |
| 1 hrnček | 116 g | 314 kcal | 9,2 g | 73,5 g | 0,8 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 271 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 7,9 g |
| Sacharidy | 63,4 g |
| z toho cukry | 37,3 g |
| Vláknina | 23,9 g |
| Tuky | 0,7 g |
| z toho nasýtené | 0,2 g |
| Sodík | 278 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Keďže chai poh je sušená, kalórie sú v nej koncentrované, takže aj malé množstvo má oveľa viac kalórií ako rovnaká hmotnosť čerstvej reďkvi.
- Namáčaním alebo oplachovaním nasaje vodu, takže tá istá porcia potom váži viac, no kalórií má približne rovnako.
- Chai poh sa často restuje na oleji alebo varí s cukrom a oboje pridáva kalórie navyše k samotnej reďkvi.
- Solené a sladené verzie sa líšia podľa výrobcu, preto sa údaje na vašom balení môžu od týchto hodnôt líšiť.
Tipy na presné zaznamenanie
- Chai poh vážte suchú, pred namáčaním alebo varením, a zapíšte túto hmotnosť, aby údaje zodpovedali hodnotám pre sušený produkt.
- Ak ju smažíte, zapíšte použitý olej ako samostatnú položku, pretože v bežnej porcii môže pridať viac kalórií než samotná reďkev.
- V BerryFit naskenujte alebo vyhľadajte jedlo (napríklad omeletu s chai poh alebo chwee kueh) a upravte množstvo reďkvi a oleja podľa toho, čo ste použili.
Zaznamenajte Nakladaná reďkev (chai poh) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Nakladaná reďkev (chai poh) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má nakladaná reďkev?
Nakladaná reďkev (chai poh) má 271 kcal na 100 g. Porcia 1 hrnček (116 g) má 314 kcal.
Má chai poh veľa sacharidov?
Áno, ako sušený produkt obsahuje veľa sacharidov – 63,4 g na 100 g, z toho 37,3 g cukru a 23,9 g vlákniny. Porcia 1 hrnček má 73,5 g sacharidov.
Koľko bielkovín a tukov má nakladaná reďkev?
Na 100 g obsahuje 7,9 g bielkovín a 0,7 g tuku. Porcia 1 hrnček má 9,2 g bielkovín a 0,8 g tuku.
Prečo má chai poh viac kalórií ako čerstvá reďkev?
Sušením sa odstráni väčšina vody, takže kalórie sa sústredia do menšej hmotnosti. Väčšina receptov však používa len malé množstvo, preto je kalórií v celom jedle zvyčajne menej, než by naznačovala hodnota na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Radishes, oriental, dried, FDC ID 168453); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
