Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Tørket, saltet reddik (chai poh)
Tørket, saltet reddik (chai poh) har 271 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp (116 g) har 314 kcal. Nesten all energien kommer fra karbohydrater, med 63,4 g karbohydrater per 100 g, mens fettinnholdet er svært lavt med 0,7 g. Tallene gjelder tørket orientalsk reddik, så de viser et tørt, konsentrert produkt og ikke fersk reddik.
Kaloriene kommer fra: Karbo 87% · Fett 2% · Protein 11%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 271 kcal | 7,9 g | 63,4 g | 0,7 g |
| 1 kopp | 116 g | 314 kcal | 9,2 g | 73,5 g | 0,8 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 271 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,9 g |
| Karbohydrater | 63,4 g |
| hvorav sukkerarter | 37,3 g |
| Kostfiber | 23,9 g |
| Fett | 0,7 g |
| hvorav mettet fett | 0,2 g |
| Natrium | 278 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Siden chai poh er tørket, er kaloriene konsentrert, så en liten mengde inneholder langt flere kalorier enn samme vekt fersk reddik.
- Bløtlegging eller skylling tilfører vannvekt, så samme porsjon veier mer etterpå, mens kaloriene er omtrent de samme.
- Chai poh blir ofte wokket i olje eller tilberedt med sukker, og begge deler gir ekstra kalorier i tillegg til selve reddiken.
- Saltede og søtede varianter varierer mellom merker, så næringsdeklarasjonen på pakken din kan avvike fra disse verdiene.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei chai poh tørr, før bløtlegging eller tilberedning, og logg den vekten slik at tallene stemmer med disse verdiene for tørket produkt.
- Hvis du steker den, bør du logge oljen du brukte som en egen matvare, siden den kan gi flere kalorier enn reddiken i en vanlig porsjon.
- I BerryFit kan du skanne eller søke etter retten (for eksempel chai poh-omelett eller chwee kueh) og justere mengden reddik og olje til det du faktisk brukte.
Registrer Tørket, saltet reddik (chai poh) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Tørket, saltet reddik (chai poh) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i tørket, saltet reddik?
Tørket, saltet reddik (chai poh) har 271 kcal per 100 g. En porsjon på 1 kopp (116 g) har 314 kcal.
Inneholder chai poh mye karbohydrater?
Ja, som tørket produkt er den karbohydratrik, med 63,4 g karbohydrater per 100 g, hvorav 37,3 g sukker og 23,9 g fiber. En porsjon på 1 kopp har 73,5 g karbohydrater.
Hvor mye protein og fett er det i tørket, saltet reddik?
Per 100 g inneholder den 7,9 g protein og 0,7 g fett. En porsjon på 1 kopp har 9,2 g protein og 0,8 g fett.
Hvorfor har chai poh flere kalorier enn fersk reddik?
Tørkingen fjerner det meste av vannet, så kaloriene samles i mindre vekt. De fleste oppskrifter bruker bare en liten mengde, så kaloriene per rett er som regel lavere enn tallet per 100 g gir inntrykk av.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Radishes, oriental, dried, FDC ID 168453); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
