Maistinė vertė · Daržovės
Konservuotas ridikas (chai poh): kalorijos ir maistinė vertė
Konservuotas ridikas (chai poh) turi 271 kcal 100 g, o 1 puodelio porcija (116 g) – 314 kcal. Beveik visos šios kalorijos gaunamos iš angliavandenių: 100 g yra 63,4 g angliavandenių, o riebalų labai mažai – 0,7 g. Šie duomenys taikomi džiovintam rytietiškam ridikui, todėl atspindi sausą, koncentruotą produktą, o ne šviežią ridiką.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 87% · Riebalai 2% · Baltymai 11%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 kcal | 7,9 g | 63,4 g | 0,7 g |
| 1 puodelis | 116 g | 314 kcal | 9,2 g | 73,5 g | 0,8 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 271 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 7,9 g |
| Angliavandeniai | 63,4 g |
| iš kurių cukrūs | 37,3 g |
| Skaidulos | 23,9 g |
| Riebalai | 0,7 g |
| iš kurių sotieji | 0,2 g |
| Natris | 278 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Kadangi chai poh yra džiovintas, jo kalorijos koncentruotos, todėl net nedidelis kiekis turi gerokai daugiau kalorijų nei tiek pat sveriantis šviežias ridikas.
- Mirkant ar plaunant produktas sugeria vandens, todėl ta pati porcija vėliau sveria daugiau, nors kalorijų lieka maždaug tiek pat.
- Chai poh dažnai kepamas aliejuje arba gaminamas su cukrumi, o tai prideda kalorijų prie paties ridiko kalorijų.
- Sūdyti ir saldinti variantai skiriasi priklausomai nuo gamintojo, todėl jūsų pakuotės etiketėje nurodytos vertės gali skirtis nuo šių.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite chai poh sausą, prieš mirkydami ar gamindami, ir registruokite šį svorį, kad skaičiai atitiktų šias džiovinto produkto vertes.
- Jei jį kepate, aliejų registruokite kaip atskirą produktą, nes įprastoje porcijoje jis gali suteikti daugiau kalorijų nei pats ridikas.
- BerryFit programėlėje nuskenuokite arba suraskite patiekalą (pavyzdžiui, omletą su chai poh ar chwee kueh) ir pakoreguokite ridiko bei aliejaus kiekius pagal tai, ką naudojote.
Užregistruokite „Konservuotas ridikas (chai poh)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Konservuotas ridikas (chai poh)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų turi konservuotas ridikas?
Konservuotas ridikas (chai poh) turi 271 kcal 100 g. 1 puodelio porcija (116 g) turi 314 kcal.
Ar chai poh turi daug angliavandenių?
Taip, kaip džiovintas produktas jis turi daug angliavandenių – 63,4 g 100 g, iš jų 37,3 g cukrų ir 23,9 g skaidulų. 1 puodelio porcijoje yra 73,5 g angliavandenių.
Kiek baltymų ir riebalų turi konservuotas ridikas?
100 g yra 7,9 g baltymų ir 0,7 g riebalų. 1 puodelio porcijoje yra 9,2 g baltymų ir 0,8 g riebalų.
Kodėl chai poh turi daugiau kalorijų nei šviežias ridikas?
Džiovinant pašalinama didžioji dalis vandens, todėl kalorijos sutelkiamos mažesniame svoryje. Daugumoje receptų naudojama tik nedaug šio produkto, todėl patiekalo kalorijų paprastai būna mažiau, nei galėtų atrodyti iš 100 g vertės.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Radishes, oriental, dried, FDC ID 168453); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
