영양 정보 · 채소
무절임(차이포) 칼로리
무절임(차이포)은 100g당 271kcal이며, 1컵(116g) 기준으로는 314kcal입니다. 열량의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물은 63.4g인 반면 지방은 0.7g으로 매우 적습니다. 이 수치는 말린 무 기준이므로 생무가 아닌, 수분이 빠져 농축된 식품의 값입니다.
칼로리 구성: 탄수화물 87% · 지방 2% · 단백질 11%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 271 kcal | 7.9 g | 63.4 g | 0.7 g |
| 1컵 | 116 g | 314 kcal | 9.2 g | 73.5 g | 0.8 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 271 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 7.9 g |
| 탄수화물 | 63.4 g |
| 당류 | 37.3 g |
| 식이섬유 | 23.9 g |
| 지방 | 0.7 g |
| 포화지방 | 0.2 g |
| 나트륨 | 278 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 차이포는 말린 식품이라 열량이 농축되어 있어, 같은 무게라도 생무보다 열량이 훨씬 높습니다.
- 물에 불리거나 헹구면 수분이 더해져 무게는 늘어나지만 열량은 거의 그대로입니다.
- 차이포는 기름에 볶거나 설탕을 넣어 조리하는 경우가 많아, 무 자체의 열량 외에 추가 열량이 더해집니다.
- 짠맛·단맛 제품은 브랜드마다 차이가 있으므로, 포장지의 영양성분표가 이 수치와 다를 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 차이포는 불리거나 조리하기 전 마른 상태에서 무게를 재고 그 무게로 기록해야 이 수치와 맞습니다.
- 볶아서 먹는다면 사용한 기름을 별도 항목으로 기록하세요. 일반적인 1인분에서는 기름의 열량이 무보다 더 높을 수 있습니다.
- BerryFit에서 차이포 오믈렛이나 추이꿰 같은 요리를 스캔하거나 검색한 뒤, 실제 사용한 무와 기름 양에 맞게 조정하세요.
무절임(차이포), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 무절임(차이포)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
무절임의 칼로리는 얼마인가요?
무절임(차이포)은 100g당 271kcal입니다. 1컵(116g)은 314kcal입니다.
차이포는 탄수화물이 많은가요?
네, 말린 식품이라 탄수화물 비중이 높아 100g당 탄수화물이 63.4g이며, 이 중 당류가 37.3g, 식이섬유가 23.9g입니다. 1컵에는 탄수화물이 73.5g 들어 있습니다.
무절임에는 단백질과 지방이 얼마나 들어 있나요?
100g당 단백질 7.9g, 지방 0.7g이 들어 있습니다. 1컵에는 단백질 9.2g, 지방 0.8g이 들어 있습니다.
차이포가 생무보다 칼로리가 높은 이유는 무엇인가요?
건조 과정에서 수분이 대부분 빠져 같은 열량이 더 적은 무게에 담기기 때문입니다. 다만 대부분의 요리에는 소량만 사용하므로, 요리 한 접시당 열량은 100g 기준 수치보다 대체로 낮은 편입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Radishes, oriental, dried, FDC ID 168453)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
