Tápértékadatok · Zöldségek
Tartósított retek (chai poh) kalóriatartalma
A tartósított retek (chai poh) 100 g-ja 271 kcal-t tartalmaz, 1 csésze (116 g) pedig 314 kcal-t. Az energia szinte teljes egészében szénhidrátból származik: 100 g-ban 63,4 g szénhidrát van, a zsírtartalom viszont nagyon alacsony, mindössze 0,7 g. Ezek az értékek szárított keleti retekre vonatkoznak, tehát egy száraz, koncentrált termékre, nem friss retekre.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 87% · Zsír 2% · Fehérje 11%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 271 kcal | 7,9 g | 63,4 g | 0,7 g |
| 1 csésze | 116 g | 314 kcal | 9,2 g | 73,5 g | 0,8 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 271 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 7,9 g |
| Szénhidrát | 63,4 g |
| ebből cukrok | 37,3 g |
| Rost | 23,9 g |
| Zsír | 0,7 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 278 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Mivel a chai poh szárított, a kalóriatartalma koncentrált, így kis mennyiség is jóval több kalóriát tartalmaz, mint ugyanannyi friss retek.
- Áztatás vagy öblítés után a retek vizet vesz fel, így ugyanaz az adag többet nyom, a kalóriatartalma viszont nagyjából változatlan marad.
- A chai poh-t gyakran olajon pirítják vagy cukorral főzik, és mindkettő további kalóriát ad a retekhez.
- A sózott és édesített változatok márkánként eltérnek, ezért a csomagodon szereplő értékek különbözhetnek ezektől.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A chai poh-t szárazon, áztatás vagy főzés előtt mérd le, és ezt a súlyt naplózd, hogy az értékek megfeleljenek a szárított termékre vonatkozó adatoknak.
- Ha olajon sütöd, az olajat külön tételként naplózd, mert egy átlagos adagban több kalóriát adhat, mint maga a retek.
- A BerryFitben szkenneld be vagy keresd meg az ételt (például chai poh omlett vagy chwee kueh), és igazítsd a retek és az olaj mennyiségét ahhoz, amennyit valóban felhasználtál.
Naplózd ezt: Tartósított retek (chai poh) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Tartósított retek (chai poh) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van a tartósított retekben?
A tartósított retek (chai poh) 100 g-ja 271 kcal-t tartalmaz. 1 csésze (116 g) 314 kcal.
Sok szénhidrát van a chai poh-ban?
Igen, szárított termékként szénhidrátban gazdag: 100 g-ban 63,4 g szénhidrát van, ebből 37,3 g cukor, emellett 23,9 g rost. 1 csészényi adag 73,5 g szénhidrátot tartalmaz.
Mennyi fehérje és zsír van a tartósított retekben?
100 g-ban 7,9 g fehérje és 0,7 g zsír van. 1 csészényi adag 9,2 g fehérjét és 0,8 g zsírt tartalmaz.
Miért kalóriadúsabb a chai poh, mint a friss retek?
A szárítás eltávolítja a víz nagy részét, így a kalória kisebb tömegbe sűrűsödik. A legtöbb recept azonban csak kis mennyiséget használ belőle, így egy ételre jutó kalória általában jóval szerényebb, mint amit a 100 g-ra vonatkozó érték sugall.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Radishes, oriental, dried, FDC ID 168453); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
