Nutričné hodnoty · Strukoviny, orechy a semená
Kalórie: Makhana (lotosové semienka)
Makhana (lotosové semienka) má 332 kcal na 100 g a porcia 1 šálka (32 g) obsahuje 106 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 64,5 g na 100 g. K tomu má makhana stredné množstvo bielkovín, 15,4 g, a len 2 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 76% · Tuky 5% · Bielkoviny 19%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 332 kcal | 15,4 g | 64,5 g | 2 g |
| 1 šálka | 32 g | 106 kcal | 4,9 g | 20,6 g | 0,6 g |
| 1 oz (asi 42 semienok) | 28,4 g | 94 kcal | 4,4 g | 18,3 g | 0,6 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 332 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 15,4 g |
| Sacharidy | 64,5 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasýtené | 0,3 g |
| Sodík | 5 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Pri opekaní makhany na ghí alebo oleji pribudnú kalórie z tuku, ktorý semienka nasajú, preto domáca aj balená opekaná makhana má zvyčajne viac kalórií než obyčajné sušené semienka.
- Ochutené snackové verzie často obsahujú olej, cukor, karamel alebo syrové korenie, ktoré zvyšujú kalórie v porovnaní s obyčajnou makhanou.
- Makhana je veľmi ľahká a vzdušná, takže šálka váži málo, no ľahko zjete aj niekoľko šálok naraz. Veľkosť porcie preto zohráva väčšiu úlohu, než by sa zdalo.
- Ak makhanu varíte v kari alebo v kheere s mliekom, smotanou či cukrom, do jedla pribudnú aj kalórie z týchto surovín.
Tipy na presné zaznamenanie
- Makhanu radšej vážte na kuchynskej váhe, než aby ste ju odhadovali na šálky, pretože pufované semienka sa líšia veľkosťou aj tým, ako husto sa uložia.
- Ak makhanu opekáte na ghí alebo oleji, zapíšte si zvlášť samotné semienka a zvlášť odmeraný tuk, aby sa započítalo oboje.
- V BerryFit si odfoťte misku a potom upravte porciu podľa odváženého množstva. Nezabudnite pridať korenie alebo olej, ktorý ste použili.
Zaznamenajte Makhana (lotosové semienka) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Makhana (lotosové semienka) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 1 šálka makhany?
Jedna šálka makhany (32 g) má 106 kcal, 4,9 g bielkovín, 20,6 g sacharidov a 0,6 g tuku.
Koľko kalórií má 1 oz makhany?
Jedna unca makhany (28,4 g, asi 42 semienok) má 94 kcal, 4,4 g bielkovín, 18,3 g sacharidov a 0,6 g tuku.
Má makhana veľa bielkovín?
Makhana má 15,4 g bielkovín na 100 g, čo je na snack stredné množstvo. Väčšinu jej kalórií však tvoria sacharidy, ktorých je 64,5 g na 100 g.
Má opekaná makhana viac kalórií?
Samotné opekanie nasucho kalórie nepridáva, no opekanie na ghí alebo oleji pridá kalórie z použitého tuku. Ochutená balená makhana môže obsahovať aj pridaný olej či cukor, preto si pozrite etiketu.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Seeds, lotus seeds, dried, FDC ID 170149); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
