Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Makhana (lótuszmag) kalóriatartalma
A makhana (lótuszmag) 100 g-ja 332 kcal-t tartalmaz, 1 csésze (32 g) pedig 106 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 64,5 g szénhidrát, mérsékelt mennyiségű, 15,4 g fehérje és mindössze 2 g zsír található.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 76% · Zsír 5% · Fehérje 19%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 332 kcal | 15,4 g | 64,5 g | 2 g |
| 1 csésze | 32 g | 106 kcal | 4,9 g | 20,6 g | 0,6 g |
| 1 oz (kb. 42 szem) | 28,4 g | 94 kcal | 4,4 g | 18,3 g | 0,6 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 332 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 15,4 g |
| Szénhidrát | 64,5 g |
| Zsír | 2 g |
| ebből telített | 0,3 g |
| Nátrium | 5 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ha a makhanát ghíben vagy olajban pirítod, a felszívott zsír kalóriái is hozzáadódnak, ezért a házi vagy bolti pirított makhana általában több kalóriát tartalmaz, mint a natúr szárított mag.
- Az ízesített snackváltozatok gyakran olajat, cukrot, karamellt vagy sajtos fűszerkeveréket tartalmaznak, ami a natúr makhanához képest megnöveli a kalóriatartalmat.
- Mivel a makhana nagyon könnyű és levegős, egy csésze alig nyom valamit, de könnyű egyszerre több csészényit is megenni, így az adagolási szokások többet számítanak, mint gondolnánk.
- Ha a makhanát curryben vagy tejjel, tejszínnel, cukorral készült kheerben főzöd, ezeknek az összetevőknek a kalóriái is hozzáadódnak az ételhez.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A makhanát csésze helyett inkább konyhai mérlegen mérd le, mert a puffasztott magok mérete és tömörsége eltérő lehet.
- Ha ghíben vagy olajban pirítod a makhanát, a natúr magot és a kimért zsiradékot külön rögzítsd, hogy mindkettő beszámítson.
- A BerryFitben fotózd le a táladat, majd igazítsd az adagot a lemért mennyiséghez, és add hozzá a használt fűszereket vagy olajat is.
Naplózd ezt: Makhana (lótuszmag) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Makhana (lótuszmag) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 csésze makhanában?
1 csésze makhana (32 g) 106 kcal-t tartalmaz, 4,9 g fehérjével, 20,6 g szénhidráttal és 0,6 g zsírral.
Hány kalória van 1 oz makhanában?
1 oz makhana (28,4 g, kb. 42 szem) 94 kcal-t tartalmaz, 4,4 g fehérjével, 18,3 g szénhidráttal és 0,6 g zsírral.
Sok fehérje van a makhanában?
A makhana 100 g-jában 15,4 g fehérje van, ami egy snackhez képest mérsékelt mennyiség, de kalóriáinak nagy részét a szénhidrát adja, 100 g-onként 64,5 g.
A pirított makhanának több a kalóriája?
A zsiradék nélküli pirítás önmagában nem növeli a kalóriát, de ha ghíben vagy olajban pirítod, a felhasznált zsír kalóriái hozzáadódnak. A fűszerezett bolti makhana is tartalmazhat hozzáadott olajat vagy cukrot, ezért nézd meg a címkét.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Seeds, lotus seeds, dried, FDC ID 170149); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
