영양 정보 · 콩류, 견과류 및 씨앗
마카나 (가시연밥) 칼로리
마카나(가시연밥)는 100g당 332kcal이며, 1컵(32g)에는 106kcal가 들어 있습니다. 열량의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물 64.5g에 단백질은 적당한 수준인 15.4g, 지방은 2g에 불과합니다.
칼로리 구성: 탄수화물 76% · 지방 5% · 단백질 19%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 332 kcal | 15.4 g | 64.5 g | 2 g |
| 1컵 | 32 g | 106 kcal | 4.9 g | 20.6 g | 0.6 g |
| 1oz (약 42알) | 28.4 g | 94 kcal | 4.4 g | 18.3 g | 0.6 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 332 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 15.4 g |
| 탄수화물 | 64.5 g |
| 지방 | 2 g |
| 포화지방 | 0.3 g |
| 나트륨 | 5 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 마카나를 기(ghee)나 기름에 볶으면 흡수된 지방만큼 열량이 늘어나므로, 집에서 볶거나 시판되는 볶은 마카나는 보통 그냥 말린 마카나보다 열량이 높습니다.
- 맛을 낸 스낵 제품에는 기름, 설탕, 캐러멜, 치즈 시즈닝 등이 들어가는 경우가 많아 플레인 마카나보다 열량이 높아집니다.
- 마카나는 아주 가볍고 바삭해서 1컵의 무게는 얼마 안 되지만, 한 번에 여러 컵을 먹기 쉬우므로 생각보다 먹는 양 습관이 중요합니다.
- 마카나를 커리나 키르(인도식 쌀 푸딩)에 우유, 크림, 설탕과 함께 조리하면 그 재료들의 열량이 요리에 더해집니다.
정확하게 기록하는 팁
- 부풀린 알갱이는 크기와 담기는 정도가 제각각이므로, 컵으로 어림잡기보다 주방 저울로 무게를 재세요.
- 마카나를 기나 기름에 볶았다면, 마카나와 계량한 기름을 따로 기록해야 둘 다 빠짐없이 계산됩니다.
- BerryFit에서 그릇 사진을 찍은 뒤 직접 잰 무게로 양을 조정하고, 사용한 시즈닝이나 기름도 추가하세요.
마카나 (가시연밥), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 마카나 (가시연밥)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
마카나 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
마카나 1컵(32g)은 106kcal이며, 단백질 4.9g, 탄수화물 20.6g, 지방 0.6g이 들어 있습니다.
마카나 1oz의 칼로리는 얼마인가요?
마카나 1oz(28.4g, 약 42알)는 94kcal이며, 단백질 4.4g, 탄수화물 18.3g, 지방 0.6g이 들어 있습니다.
마카나는 단백질이 많은가요?
마카나는 100g당 단백질 15.4g으로 간식치고는 적당한 수준이지만, 열량의 대부분은 100g당 64.5g인 탄수화물에서 나옵니다.
볶은 마카나는 칼로리가 더 높은가요?
기름 없이 볶는 것만으로는 열량이 늘지 않지만, 기나 기름에 볶으면 사용한 지방만큼 열량이 더해집니다. 양념된 시판 마카나에도 기름이나 설탕이 추가되어 있을 수 있으니 영양성분표를 확인하세요.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Seeds, lotus seeds, dried, FDC ID 170149)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
