Información nutricional · Legumbres, frutos secos y semillas
Calorías de Makhana (semillas de loto)
La makhana (semillas de loto) tiene 332 kcal por 100 g, y una taza (32 g) aporta 106 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de los carbohidratos, con 64,5 g por 100 g, junto con una cantidad moderada de proteína (15,4 g) y solo 2 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 76% · Grasas 5% · Proteínas 19%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 332 kcal | 15,4 g | 64,5 g | 2 g |
| 1 taza | 32 g | 106 kcal | 4,9 g | 20,6 g | 0,6 g |
| 1 oz (unas 42 semillas) | 28,4 g | 94 kcal | 4,4 g | 18,3 g | 0,6 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 332 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 15,4 g |
| Carbohidratos | 64,5 g |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Sodio | 5 mg |
Qué hace variar las calorías
- Tostar la makhana con ghee o aceite añade las calorías de la grasa que absorbe, por lo que la makhana tostada casera o envasada suele tener más calorías que las semillas secas al natural.
- Las versiones de aperitivo con sabor suelen llevar aceite, azúcar, caramelo o condimento de queso, lo que aumenta las calorías respecto a la makhana natural.
- Como la makhana es muy ligera y aireada, una taza pesa poco, pero es fácil comerse varias tazas de una sentada, así que el tamaño de la ración importa más de lo que parece.
- Cocinar la makhana en curris o en kheer con leche, nata o azúcar suma al plato las calorías de esos ingredientes.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa la makhana con una báscula de cocina en lugar de calcularla por tazas, ya que las semillas infladas varían de tamaño y en cómo se compactan.
- Si tuestas la makhana con ghee o aceite, registra por separado las semillas al natural y la grasa medida para contabilizar ambas.
- En BerryFit, haz una foto de tu cuenco y después ajusta la ración a la cantidad pesada, añadiendo los condimentos o el aceite que hayas usado.
Registra Makhana (semillas de loto) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Makhana (semillas de loto) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 taza de makhana?
Una taza de makhana (32 g) tiene 106 kcal, con 4,9 g de proteína, 20,6 g de carbohidratos y 0,6 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene 1 oz de makhana?
Una onza de makhana (28,4 g, unas 42 semillas) tiene 94 kcal, con 4,4 g de proteína, 18,3 g de carbohidratos y 0,6 g de grasa.
¿La makhana es rica en proteína?
La makhana tiene 15,4 g de proteína por 100 g, una cantidad moderada para un aperitivo, pero la mayor parte de sus calorías procede de los carbohidratos, con 64,5 g por 100 g.
¿La makhana tostada tiene más calorías?
Tostarla en seco no añade calorías, pero tostarla con ghee o aceite suma las calorías de la grasa utilizada. La makhana envasada y condimentada también puede llevar aceite o azúcar añadidos, así que revisa la etiqueta.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Seeds, lotus seeds, dried, FDC ID 170149); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
