Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Махана (насіння лотоса)
Махана (насіння лотоса) містить 332 ккал на 100 г, а порція 1 чашка (32 г) — 106 ккал. Більшість цих калорій припадає на вуглеводи: 64,5 г на 100 г. Також у махані помірна кількість білка (15,4 г) і лише 2 г жиру.
Джерела калорій: Вуглеводи 76% · Жири 5% · Білки 19%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 332 ккал | 15,4 г | 64,5 г | 2 г |
| 1 чашка | 32 г | 106 ккал | 4,9 г | 20,6 г | 0,6 г |
| 1 унція (близько 42 зернин) | 28,4 г | 94 ккал | 4,4 г | 18,3 г | 0,6 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 332 ккал |
|---|---|
| Білки | 15,4 г |
| Вуглеводи | 64,5 г |
| Жири | 2 г |
| з них насичені | 0,3 г |
| Натрій | 5 мг |
Що впливає на калорійність
- Якщо обсмажувати махану на топленому маслі (гхі) або олії, до неї додаються калорії жиру, який вона вбирає, тож домашня чи магазинна смажена махана зазвичай калорійніша за звичайне сушене насіння.
- Ароматизовані снеки з махани часто містять олію, цукор, карамель або сирну приправу, що підвищує калорійність порівняно зі звичайною маханою.
- Махана дуже легка й повітряна, тож чашка важить небагато, але за раз легко з'їсти кілька чашок, тому звички щодо розміру порцій мають більше значення, ніж здається.
- Якщо готувати махану в каррі чи кхірі з молоком, вершками або цукром, калорії цих інгредієнтів додаються до страви.
Поради для точного обліку
- Зважуйте махану на кухонних вагах, а не міряйте чашками: роздуте насіння буває різного розміру й по-різному щільно лягає.
- Якщо смажите махану на гхі чи олії, записуйте окремо саме насіння та відміряну кількість жиру, щоб урахувати обидва.
- У BerryFit сфотографуйте свою миску, а потім скоригуйте порцію відповідно до зваженої ваги та додайте приправи чи олію, які використовували.
Додайте Махана (насіння лотоса) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Махана (насіння лотоса) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 чашці махани?
Одна чашка махани (32 г) містить 106 ккал, 4,9 г білка, 20,6 г вуглеводів і 0,6 г жиру.
Скільки калорій в 1 унції махани?
Одна унція махани (28,4 г, близько 42 зернин) містить 94 ккал, а також 4,4 г білка, 18,3 г вуглеводів і 0,6 г жиру.
Чи багато в махані білка?
Махана містить 15,4 г білка на 100 г — помірна кількість для снеку, проте більшість калорій дають вуглеводи: 64,5 г на 100 г.
Чи калорійніша смажена махана?
Саме по собі обсмажування без олії калорій не додає, але смаження на гхі чи олії додає калорії використаного жиру. Магазинна махана з приправами також може містити додану олію або цукор, тож перевіряйте етикетку.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Seeds, lotus seeds, dried, FDC ID 170149); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
