Nutriční hodnoty · Luštěniny, ořechy a semínka
Kalorie: Makhana (lotosová semínka)
Makhana (lotosová semínka) má 332 kcal na 100 g a porce 1 hrnek (32 g) obsahuje 106 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů, kterých je 64,5 g na 100 g. K tomu obsahuje středně vysoké množství bílkovin, 15,4 g, a jen 2 g tuku.
Původ kalorií: Sacharidy 76% · Tuky 5% · Bílkoviny 19%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 332 kcal | 15,4 g | 64,5 g | 2 g |
| 1 hrnek | 32 g | 106 kcal | 4,9 g | 20,6 g | 0,6 g |
| 1 oz (asi 42 semínek) | 28,4 g | 94 kcal | 4,4 g | 18,3 g | 0,6 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 332 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,4 g |
| Sacharidy | 64,5 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 0,3 g |
| Sodík | 5 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Pražení makhany na ghí nebo oleji přidává kalorie z tuku, který semínka nasáknou. Domácí i balená pražená makhana proto obvykle obsahuje víc kalorií než obyčejná sušená semínka.
- Ochucené snackové varianty často obsahují olej, cukr, karamel nebo sýrové koření, takže mají víc kalorií než obyčejná makhana.
- Makhana je velmi lehká a vzdušná, takže hrnek váží málo. Snadno ale sníte několik hrnků najednou, a velikost porce tak hraje větší roli, než se zdá.
- Když makhanu přidáte do kari nebo do kheeru s mlékem, smetanou či cukrem, započítejte do pokrmu i kalorie těchto surovin.
Tipy pro přesné zapisování
- Makhanu raději važte na kuchyňské váze, než abyste odhadovali porci hrnky. Nafouklá semínka se liší velikostí i tím, jak těsně se v hrnku naskládají.
- Pokud makhanu pražíte na ghí nebo oleji, zapište obyčejná semínka a odměřený tuk zvlášť, aby se započítalo obojí.
- V BerryFitu si misku vyfoťte, pak upravte porci podle zvážené hmotnosti a přidejte použité koření nebo olej.
Zapište Makhana (lotosová semínka) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Makhana (lotosová semínka) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 1 hrnek makhany?
Jeden hrnek makhany (32 g) má 106 kcal, 4,9 g bílkovin, 20,6 g sacharidů a 0,6 g tuku.
Kolik kalorií má 1 oz makhany?
Jedna unce makhany (28,4 g, asi 42 semínek) má 94 kcal, 4,4 g bílkovin, 18,3 g sacharidů a 0,6 g tuku.
Obsahuje makhana hodně bílkovin?
Makhana má 15,4 g bílkovin na 100 g, což je na snack středně vysoké množství. Většinu kalorií ale tvoří sacharidy, kterých je 64,5 g na 100 g.
Má pražená makhana víc kalorií?
Samotné pražení nasucho kalorie nepřidává. Při pražení na ghí nebo oleji ale přibudou kalorie z použitého tuku. Ochucená balená makhana může obsahovat i přidaný olej nebo cukr, proto se podívejte na etiketu.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Seeds, lotus seeds, dried, FDC ID 170149); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
