Ravintosisältö · Pavut, pähkinät ja siemenet
Kalorit: Makhana (lootuksensiemenet)
Makhanassa eli paisutetuissa lootuksensiemenissä on 332 kcal 100 grammassa, ja 1 kupin annoksessa (32 g) on 106 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista, joita on 64,5 g / 100 g. Proteiinia on kohtuullisesti, 15,4 g, ja rasvaa vain 2 g.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 76% · Rasva 5% · Proteiini 19%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 332 kcal | 15,4 g | 64,5 g | 2 g |
| 1 kuppi | 32 g | 106 kcal | 4,9 g | 20,6 g | 0,6 g |
| 1 oz (noin 42 siementä) | 28,4 g | 94 kcal | 4,4 g | 18,3 g | 0,6 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 332 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15,4 g |
| Hiilihydraatit | 64,5 g |
| Rasva | 2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
| Natrium | 5 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kun makhanaa paahdetaan gheessä tai öljyssä, siihen imeytyvä rasva lisää energiaa, joten itse tehty tai valmiiksi paahdettu makhana sisältää yleensä enemmän kaloreita kuin pelkät kuivatut siemenet.
- Maustetuissa välipalaversioissa on usein öljyä, sokeria, karamellia tai juustomaustetta, jotka nostavat kalorimäärää tavalliseen makhanaan verrattuna.
- Koska makhana on hyvin kevyttä ja ilmavaa, kupillinen painaa vähän, mutta kerralla on helppo syödä useampi kupillinen. Annoskoolla on siis enemmän merkitystä kuin miltä näyttää.
- Kun makhanaa käytetään curryissa tai kheer-vanukkaassa maidon, kerman tai sokerin kanssa, myös näiden ainesten kalorit tulevat ruokaan mukaan.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse makhana keittiövaa'alla kupeilla arvioimisen sijaan, sillä paisutetut siemenet vaihtelevat kooltaan ja asettuvat astiaan eri tiiviydellä.
- Jos paahdat makhanaa gheessä tai öljyssä, kirjaa pelkät siemenet ja mitattu rasva erikseen, jotta molemmat tulevat laskettua.
- Ota BerryFitissä kuva kulhostasi ja säädä sitten annos punnitsemasi määrän mukaan. Lisää myös käyttämäsi mausteet tai öljy.
Kirjaa Makhana (lootuksensiemenet) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Makhana (lootuksensiemenet) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on 1 kupissa makhanaa?
Kupillisessa makhanaa (32 g) on 106 kcal, 4,9 g proteiinia, 20,6 g hiilihydraatteja ja 0,6 g rasvaa.
Montako kaloria on 1 unssissa makhanaa?
Unssissa makhanaa (28,4 g, noin 42 siementä) on 94 kcal sekä 4,4 g proteiinia, 18,3 g hiilihydraatteja ja 0,6 g rasvaa.
Onko makhana proteiinipitoista?
Makhanassa on 15,4 g proteiinia 100 grammassa, mikä on välipalaksi kohtuullinen määrä. Suurin osa energiasta tulee kuitenkin hiilihydraateista, joita on 64,5 g / 100 g.
Onko paahdetussa makhanassa enemmän kaloreita?
Pelkkä kuivapaahtaminen ei lisää kaloreita, mutta gheessä tai öljyssä paahtaminen lisää käytetyn rasvan kalorit. Maustetussa valmismakhanassa voi myös olla lisättyä öljyä tai sokeria, joten tarkista pakkausmerkinnät.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Seeds, lotus seeds, dried, FDC ID 170149); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
