Nährwerte · Soßen und Würzmittel
Kalorien in Preiselbeermarmelade
Preiselbeermarmelade hat 278 kcal pro 100 g, ein Esslöffel (20 g) liefert 56 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Kohlenhydraten, überwiegend Zucker – pro 100 g enthält sie nur 0,4 g Eiweiß und 0,1 g Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 99% · Fett 0% · Eiweiß 1%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 278 kcal | 0,4 g | 68,9 g | 0,1 g |
| 1 EL | 20 g | 56 kcal | 0,1 g | 13,8 g | 0 g |
| 1 Portionspackung (14 g) | 14 g | 39 kcal | 0,1 g | 9,6 g | 0 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 278 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 68,9 g |
| davon Zucker | 48,5 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 32 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Der Zuckeranteil variiert je nach Rezept, daher kann selbstgemachte oder zuckerreduzierte Preiselbeermarmelade deutlich von einer üblichen gekauften abweichen.
- Preiselbeersauce oder „rårörda“ (kalt gerührte) Preiselbeeren werden oft kürzer gekocht und mit anderem Zuckeranteil zubereitet, was die Kalorien im Vergleich zu klassischer Marmelade verändert.
- Ein gehäufter Löffel enthält mehr Marmelade als ein gestrichener Esslöffel – wie du sie portionierst, beeinflusst also die tatsächliche Menge.
- Marmeladen, die mit Zuckerersatzstoffen gesüßt sind, haben meist weniger Kalorien als normale Marmelade.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege die Marmelade mit einer Küchenwaage ab oder nimm einen gestrichenen Messlöffel, denn ein Löffel nach Gefühl ist oft größer als 20 g.
- Wenn du Portionspackungen verwendest, trage sie als 1 Portionspackung (14 g, 39 kcal) ein, statt in Esslöffeln zu schätzen.
- Trage die Marmelade in BerryFit als eigenen Eintrag neben dem Gericht ein, zu dem sie gehört, etwa Köttbullar oder Pfannkuchen, damit sie beim Foto-Scan nicht übersehen wird.
Preiselbeermarmelade in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Preiselbeermarmelade, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Preiselbeermarmelade?
Ein Esslöffel (20 g) Preiselbeermarmelade hat 56 kcal und 13,8 g Kohlenhydrate.
Wie viel Zucker steckt in Preiselbeermarmelade?
Preiselbeermarmelade enthält 48,5 g Zucker pro 100 g, bei insgesamt 68,9 g Kohlenhydraten.
Enthält Preiselbeermarmelade Eiweiß oder Fett?
Kaum: Sie hat 0,4 g Eiweiß und 0,1 g Fett pro 100 g, fast alle Kalorien stammen also aus Kohlenhydraten.
Wie viele Kalorien hat eine Portionspackung Preiselbeermarmelade?
Eine Portionspackung mit 14 g hat 39 kcal und 9,6 g Kohlenhydrate.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Jams and preserves, FDC ID 169641); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
