Хранителна стойност · Риба и морски дарове
Калории в Рибен хайвер
Суровият рибен хайвер съдържа 143 ккал на 100 г, а 1 супена лъжица (14 г) има около 20 ккал. Повечето от тези калории идват от протеина – 22.3 г на 100 г, следван от мазнините с 6.4 г и съвсем малко въглехидрати.
Калориите идват от: Въглехидрати 4% · Мазнини 38% · Протеини 58%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 143 ккал | 22,3 г | 1,5 г | 6,4 г |
| 1 с.л. | 14 г | 20 ккал | 3,1 г | 0,2 г | 0,9 г |
| 1 oz | 28,4 г | 41 ккал | 6,3 г | 0,4 г | 1,8 г |
| 3 oz | 85 г | 122 ккал | 19 г | 1,3 г | 5,5 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 143 ккал |
|---|---|
| Протеини | 22,3 г |
| Въглехидрати | 1,5 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 6,4 г |
| от които наситени | 1,5 г |
| Натрий | 91 мг |
Какво влияе на калориите
- Осоленият или консервиран хайвер, например продуктите тип черен хайвер, може да се различава от суровия, защото обработката премахва вода и променя съотношението между тегло и калории.
- Пърженето на хайвера или приготвянето му с масло добавя калориите от мазнината, която той поема.
- Хайверът често се яде с калорични добавки като блини, крекери, заквасена сметана или крема сирене, които могат да добавят повече калории от самия хайвер.
- Различните видове риба дават хайвер с различна големина и текстура, затова хранителните стойности на конкретен продукт може леко да се различават от средните стойности за смесени видове.
Съвети за точно отчитане
- Когато е възможно, претегляйте хайвера на кухненска везна, тъй като препълнена супена лъжица може да побере осезаемо повече от стандартните 14 г.
- Въвеждайте добавките и основите като заквасена сметана, масло, препечен хляб или ориз за суши като отделни записи, за да не ги пропуснете.
- В BerryFit можете да снимате чинията си и след това да коригирате порцията хайвер според това, което действително сте изяли.
Запиши Рибен хайвер за секунди
Снимай храната си или потърси Рибен хайвер в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 1 супена лъжица рибен хайвер?
Една супена лъжица (14 г) суров рибен хайвер съдържа около 20 ккал, с 3.1 г протеин и 0.9 г мазнини.
Колко протеин има в рибния хайвер?
Рибният хайвер съдържа 22.3 г протеин на 100 г. Порция от 3 oz (85 г) осигурява около 19 г протеин.
Богат ли е рибният хайвер на въглехидрати?
Не, рибният хайвер е много беден на въглехидрати – 1.5 г на 100 г, без фибри и захари.
Как се сравнява рибният хайвер с рибното филе по калории?
Със 143 ккал на 100 г суровият рибен хайвер е в сходен диапазон с готвения сом (144 ккал) и готвената тилапия (128 ккал на 100 г).
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Fish, roe, mixed species, raw, FDC ID 175132); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
