Hranilne vrednosti · Ribe in morski sadeži
Kalorije: Ribje ikre
Surove ribje ikre imajo 143 kcal na 100 g, porcija 1 žlice (14 g) pa približno 20 kcal. Večina kalorij izvira iz beljakovin, ki jih je 22,3 g na 100 g, sledijo maščobe s 6,4 g, ogljikovih hidratov pa je zelo malo.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 4% · Maščobe 38% · Beljakovine 58%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 143 kcal | 22,3 g | 1,5 g | 6,4 g |
| 1 žlica | 14 g | 20 kcal | 3,1 g | 0,2 g | 0,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 41 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 1,8 g |
| 3 oz | 85 g | 122 kcal | 19 g | 1,3 g | 5,5 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 143 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 22,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 1,5 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 6,4 g |
| od tega nasičene | 1,5 g |
| Natrij | 91 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Soljene ali konzervirane ikre, na primer izdelki v slogu kaviarja, se lahko razlikujejo od surovih, saj predelava odstrani vodo in spremeni razmerje med težo in kalorijami.
- Cvrtje iker ali kuhanje na maslu doda kalorije maščobe, ki jo vpijejo.
- Ikre pogosto jemo s kaloričnimi dodatki, kot so blini, krekerji, kisla smetana ali kremni sir, ki lahko prinesejo več kalorij kot same ikre.
- Različne vrste rib dajo ikre različne velikosti in teksture, zato se hranilna vrednost posameznega izdelka lahko nekoliko razlikuje od povprečnih vrednosti za več vrst.
Nasveti za natančen vnos
- Ikre po možnosti stehtajte na kuhinjski tehtnici, saj lahko zvrhana žlica vsebuje opazno več kot standardnih 14 g.
- Dodatke in podlage, kot so kisla smetana, maslo, opečen kruh ali riž za suši, beležite kot ločene vnose, da jih ne spregledate.
- V BerryFitu lahko fotografirate svoj krožnik in nato porcijo iker prilagodite temu, kar ste dejansko pojedli.
Vnesite Ribje ikre v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Ribje ikre v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 1 žlica ribjih iker?
Ena žlica (14 g) surovih ribjih iker ima približno 20 kcal, s 3,1 g beljakovin in 0,9 g maščob.
Koliko beljakovin vsebujejo ribje ikre?
Ribje ikre vsebujejo 22,3 g beljakovin na 100 g. Porcija 3 oz (85 g) zagotovi približno 19 g beljakovin.
Ali imajo ribje ikre veliko ogljikovih hidratov?
Ne, ribje ikre imajo zelo malo ogljikovih hidratov, le 1,5 g na 100 g, ter nič vlaknin in sladkorja.
Kako se ribje ikre po kalorijah primerjajo z ribjimi fileji?
S 143 kcal na 100 g so surove ribje ikre v podobnem razponu kot kuhan som s 144 in kuhana tilapija s 128 kcal na 100 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Fish, roe, mixed species, raw, FDC ID 175132); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
