Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Halikra kalóriatartalma
A nyers halikra 100 g-ja 143 kcal-t tartalmaz, egy evőkanálnyi adag (14 g) pedig körülbelül 20 kcal-t. A kalóriák nagy része fehérjéből származik (100 g-ban 22,3 g), ezt követi a zsír 6,4 g-mal, szénhidrátot pedig csak nagyon keveset tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 4% · Zsír 38% · Fehérje 58%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 143 kcal | 22,3 g | 1,5 g | 6,4 g |
| 1 evőkanál | 14 g | 20 kcal | 3,1 g | 0,2 g | 0,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 41 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 1,8 g |
| 3 oz | 85 g | 122 kcal | 19 g | 1,3 g | 5,5 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 143 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 22,3 g |
| Szénhidrát | 1,5 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 6,4 g |
| ebből telített | 1,5 g |
| Nátrium | 91 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A pácolt vagy sózott ikra, például a kaviárszerű termékek, eltérhet a nyers ikrától, mert a feldolgozás során víz távozik belőle, és ez megváltoztatja a tömeg és a kalória arányát.
- Ha az ikrát kisütöd vagy vajban készíted el, a felszívott zsír kalóriái is hozzáadódnak.
- Az ikrát gyakran kalóriadús kísérőkkel fogyasztják, például blinivel, kekszel, tejföllel vagy krémsajttal, amelyek akár több kalóriát is adhatnak, mint maga az ikra.
- A különböző halfajok ikrája eltérő méretű és állagú, így egy adott termék tápértéke valamelyest eltérhet a vegyes fajokra vonatkozó értékektől.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Ha teheted, mérd le az ikrát konyhai mérlegen, mert egy púpozott evőkanálba észrevehetően több fér, mint a szokásos 14 g.
- A feltéteket és alapokat, például a tejfölt, a vajat, a pirítóst vagy a sushirizst külön tételként rögzítsd, hogy ne maradjanak ki.
- A BerryFitben lefotózhatod a tányérodat, majd az ikra adagját a ténylegesen elfogyasztott mennyiséghez igazíthatod.
Naplózd ezt: Halikra – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Halikra a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 evőkanál halikrában?
Egy evőkanál (14 g) nyers halikra körülbelül 20 kcal-t tartalmaz, 3,1 g fehérjével és 0,9 g zsírral.
Mennyi fehérje van a halikrában?
A halikra 100 g-ja 22,3 g fehérjét tartalmaz. Egy 3 oz-os (85 g) adag körülbelül 19 g fehérjét ad.
Sok szénhidrát van a halikrában?
Nem, a halikra nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz: 100 g-ban 1,5 g-ot, rost és cukor nélkül.
Hogyan viszonyul a halikra kalóriatartalma a halfiléhez?
100 g-onként 143 kcal-val a nyers halikra hasonló tartományba esik, mint a főtt harcsa (144 kcal) és a főtt tilápia (128 kcal).
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Fish, roe, mixed species, raw, FDC ID 175132); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
