Nutričné hodnoty · Sladkosti a pečenie
Kalórie: Horká čokoláda
Horká čokoláda (70-85 % kakaa) má 598 kcal na 100 g a kúsok s hmotnosťou 1 oz (28,4 g) má 170 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza z tukov, ktorých je 42,6 g na 100 g, a zvyšok tvoria najmä sacharidy (45,9 g vrátane 10,9 g vlákniny).
Zdroj kalórií: Sacharidy 31% · Tuky 64% · Bielkoviny 5%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 598 kcal | 7,8 g | 45,9 g | 42,6 g |
| 1 oz | 28,4 g | 170 kcal | 2,2 g | 13 g | 12,1 g |
| 1 tabuľka (101 g) | 101 g | 604 kcal | 7,9 g | 46,4 g | 43,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 598 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 7,8 g |
| Sacharidy | 45,9 g |
| z toho cukry | 24 g |
| Vláknina | 10,9 g |
| Tuky | 42,6 g |
| z toho nasýtené | 24,5 g |
| Sodík | 20 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Záleží na percente kakaa: čokolády s nižším obsahom kakaa zvyčajne obsahujú viac cukru a menej kakaovej sušiny, čo mení pomer sacharidov a tukov.
- Prísady ako orechy, karamel, karamelky či sušené ovocie menia kalórie a makroživiny v porovnaní s čistou tabuľkou.
- Tabuľky majú rôzne veľkosti, takže je veľký rozdiel, či zjete pár štvorčekov alebo celú tabuľku.
- Mliečna a biela čokoláda sú iné výrobky s inými nutričnými hodnotami, preto sa údaje pre čistú horkú čokoládu na ne nedajú použiť.
Tipy na presné zaznamenanie
- Štvorčeky si odvážte alebo si pozrite hmotnosť jedného dielika na obale, pretože čokoláda je kaloricky veľmi hutná a aj malé množstvá sa rýchlo nasčítajú.
- Zapíšte si položku, ktorá zodpovedá percentu kakaa a prípadnej náplni vašej čokolády, nie všeobecnú položku „čokoláda“.
- V BerryFit naskenujte čiarový kód alebo odfoťte svoju maškrtu, aby ste zapísali presne tú tabuľku, a potom upravte porciu podľa toho, koľko ste naozaj zjedli.
Zaznamenajte Horká čokoláda za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Horká čokoláda v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má celá tabuľka horkej čokolády?
Tabuľka horkej čokolády so 70-85 % kakaa s hmotnosťou 101 g má 604 kcal. Veľkosť tabuliek sa líši, preto si skontrolujte hmotnosť na obale.
Koľko kalórií má 1 oz horkej čokolády?
Jedna unca (28,4 g) horkej čokolády má 170 kcal, 12,1 g tukov, 13 g sacharidov a 2,2 g bielkovín.
Koľko cukru obsahuje horká čokoláda?
Horká čokoláda so 70-85 % kakaa obsahuje 24 g cukru na 100 g. Čokolády s nižším obsahom kakaa majú spravidla viac cukru.
Koľko bielkovín a vlákniny má horká čokoláda?
Na 100 g má horká čokoláda 7,8 g bielkovín a 10,9 g vlákniny.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Chocolate, dark, 70-85% cacao solids, FDC ID 170273); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
