Næringargildi · Sætindi og bakstur
Hitaeiningar í Dökkt súkkulaði
Dökkt súkkulaði (70-85% kakó) inniheldur 598 kkal í 100 g og 1 oz biti (28,4 g) inniheldur 170 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr fitu, 42,6 g í 100 g, en kolvetni (45,9 g, þar af 10,9 g trefjar) eru að mestu leyti afgangurinn.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 31% · Fita 64% · Prótein 5%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 598 kkal | 7,8 g | 45,9 g | 42,6 g |
| 1 oz | 28,4 g | 170 kkal | 2,2 g | 13 g | 12,1 g |
| 1 plata (101 g) | 101 g | 604 kkal | 7,9 g | 46,4 g | 43,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 598 kkal |
|---|---|
| Prótein | 7,8 g |
| Kolvetni | 45,9 g |
| þar af sykur | 24 g |
| Trefjar | 10,9 g |
| Fita | 42,6 g |
| þar af mettuð | 24,5 g |
| Natríum | 20 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Kakóhlutfallið skiptir máli: súkkulaði með lægra kakóhlutfall inniheldur yfirleitt meiri sykur og minna af kakóþurrefni, sem breytir hlutfallinu milli kolvetna og fitu.
- Viðbætur eins og hnetur, karamella, karamellukurl eða þurrkaðir ávextir breyta hitaeiningum og næringarefnum miðað við hreina plötu.
- Súkkulaðiplötur eru til í mörgum stærðum, svo það munar miklu hvort þú borðar nokkra mola eða heila plötu.
- Mjólkursúkkulaði og hvítt súkkulaði eru aðrar vörur með annað næringargildi, svo tölur fyrir hreint dökkt súkkulaði eiga ekki við um þær.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu molana eða athugaðu þyngd hvers mola á umbúðunum, því súkkulaði er hitaeiningaríkt og lítið magn er fljótt að safnast upp.
- Skráðu færslu sem passar við kakóhlutfall og fyllingu plötunnar þinnar frekar en almenna súkkulaðifærslu.
- Skannaðu strikamerkið eða taktu mynd af nartinu í BerryFit til að skrá nákvæmlega rétta plötu og stilltu svo skammtinn eftir því sem þú borðaðir í raun.
Skráðu Dökkt súkkulaði á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Dökkt súkkulaði í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í heilli plötu af dökku súkkulaði?
101 g plata af 70-85% dökku súkkulaði inniheldur 604 kkal. Plötur eru misstórar, svo athugaðu þyngdina á umbúðunum.
Hvað eru margar hitaeiningar í 1 oz af dökku súkkulaði?
Ein únsa (28,4 g) af dökku súkkulaði inniheldur 170 kkal, með 12,1 g af fitu, 13 g af kolvetnum og 2,2 g af próteini.
Hversu mikill sykur er í dökku súkkulaði?
Dökkt súkkulaði með 70-85% kakó inniheldur 24 g af sykri í 100 g. Súkkulaði með lægra kakóhlutfall inniheldur almennt meiri sykur.
Hversu mikið prótein og trefjar eru í dökku súkkulaði?
Í 100 g af dökku súkkulaði eru 7,8 g af próteini og 10,9 g af trefjum.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Chocolate, dark, 70-85% cacao solids, FDC ID 170273); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
