Valori nutriționale · Dulciuri și produse de patiserie
Calorii în Ciocolată neagră
Ciocolata neagră (70-85% cacao) are 598 kcal la 100 g, iar o bucată de 1 oz (28.4 g) are 170 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi, 42.6 g la 100 g, iar carbohidrații (45.9 g, din care 10.9 g fibre) reprezintă cea mai mare parte din rest.
Caloriile provin din: Carbohidrați 31% · Grăsimi 64% · Proteine 5%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 598 kcal | 7,8 g | 45,9 g | 42,6 g |
| 1 oz | 28,4 g | 170 kcal | 2,2 g | 13 g | 12,1 g |
| 1 tabletă (101 g) | 101 g | 604 kcal | 7,9 g | 46,4 g | 43,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 598 kcal |
|---|---|
| Proteine | 7,8 g |
| Carbohidrați | 45,9 g |
| din care zaharuri | 24 g |
| Fibre | 10,9 g |
| Grăsimi | 42,6 g |
| din care saturate | 24,5 g |
| Sodiu | 20 mg |
Ce influențează caloriile
- Procentul de cacao contează: ciocolatele cu mai puțină cacao conțin de obicei mai mult zahăr și mai puțină masă de cacao, ceea ce schimbă raportul dintre carbohidrați și grăsimi.
- Adaosurile precum nucile, caramelul, toffee-ul sau fructele uscate modifică valoarea calorică și macronutrienții față de o tabletă simplă.
- Tabletele au mărimi foarte diferite, așa că diferența dintre câteva pătrățele și o tabletă întreagă contează mult în totalul zilei.
- Ciocolata cu lapte și ciocolata albă sunt produse diferite, cu valori nutriționale diferite, deci cifrele pentru ciocolata neagră simplă nu se aplică și lor.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește pătrățelele sau verifică greutatea unei bucăți pe ambalaj, deoarece ciocolata are multe calorii și cantitățile mici se adună repede.
- Alege intrarea care corespunde procentului de cacao și eventualelor umpluturi ale tabletei tale, nu o intrare generică de ciocolată.
- Scanează codul de bare sau fă o poză gustării în BerryFit pentru a înregistra exact tableta, apoi ajustează porția la cât ai mâncat de fapt.
Înregistrează Ciocolată neagră în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Ciocolată neagră în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o tabletă întreagă de ciocolată neagră?
O tabletă de 101 g de ciocolată neagră cu 70-85% cacao are 604 kcal. Mărimea tabletelor variază, așa că verifică greutatea de pe ambalaj.
Câte calorii are 1 oz de ciocolată neagră?
O uncie (28.4 g) de ciocolată neagră are 170 kcal, cu 12.1 g grăsimi, 13 g carbohidrați și 2.2 g proteine.
Cât zahăr conține ciocolata neagră?
Ciocolata neagră cu 70-85% cacao are 24 g de zahăr la 100 g. Ciocolatele cu mai puțină cacao conțin în general mai mult zahăr.
Câte proteine și fibre are ciocolata neagră?
La 100 g, ciocolata neagră are 7.8 g proteine și 10.9 g fibre.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Chocolate, dark, 70-85% cacao solids, FDC ID 170273); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
