영양 정보 · 디저트 및 베이킹
다크 초콜릿 칼로리
다크 초콜릿(카카오 70-85%)의 칼로리는 100 g당 598 kcal이며, 1 oz(28.4 g) 한 조각은 170 kcal입니다. 칼로리의 대부분은 지방(100 g당 42.6 g)에서 나오고, 나머지는 대부분 탄수화물(45.9 g, 식이섬유 10.9 g 포함)이 차지합니다.
칼로리 구성: 탄수화물 31% · 지방 64% · 단백질 5%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 598 kcal | 7.8 g | 45.9 g | 42.6 g |
| 1 oz | 28.4 g | 170 kcal | 2.2 g | 13 g | 12.1 g |
| 1개 (101 g) | 101 g | 604 kcal | 7.9 g | 46.4 g | 43.1 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 598 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 7.8 g |
| 탄수화물 | 45.9 g |
| 당류 | 24 g |
| 식이섬유 | 10.9 g |
| 지방 | 42.6 g |
| 포화지방 | 24.5 g |
| 나트륨 | 20 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 카카오 함량이 중요합니다. 카카오 함량이 낮은 초콜릿일수록 보통 설탕이 많고 카카오 고형분이 적어 탄수화물과 지방의 비율이 달라집니다.
- 견과류, 캐러멜, 토피, 말린 과일 같은 첨가 재료가 들어가면 플레인 초콜릿과 칼로리 및 영양 성분이 달라집니다.
- 초콜릿 바는 크기가 다양해서 몇 조각만 먹느냐, 한 개를 다 먹느냐에 따라 총 칼로리 차이가 큽니다.
- 밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿은 영양 성분이 다른 별개의 제품이므로 플레인 다크 초콜릿 수치를 그대로 적용할 수 없습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 초콜릿은 칼로리 밀도가 높아 조금만 먹어도 금방 칼로리가 쌓이니, 조각 무게를 직접 재거나 포장지의 1조각당 중량을 확인하세요.
- 일반적인 초콜릿 항목 대신 내가 먹은 초콜릿의 카카오 함량과 필링에 맞는 항목으로 기록하세요.
- BerryFit에서 바코드를 스캔하거나 간식 사진을 찍어 정확한 제품을 기록한 뒤, 실제로 먹은 양에 맞게 섭취량을 조정하세요.
다크 초콜릿, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 다크 초콜릿을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
다크 초콜릿 한 개(바) 전체의 칼로리는 얼마인가요?
카카오 70-85% 다크 초콜릿 101 g 한 개는 604 kcal입니다. 제품마다 크기가 다르니 포장지의 중량을 확인하세요.
다크 초콜릿 1 oz의 칼로리는 얼마인가요?
다크 초콜릿 1 oz(28.4 g)는 170 kcal이며, 지방 12.1 g, 탄수화물 13 g, 단백질 2.2 g이 들어 있습니다.
다크 초콜릿에는 당이 얼마나 들어 있나요?
카카오 70-85% 다크 초콜릿에는 100 g당 당류 24 g이 들어 있습니다. 카카오 함량이 낮을수록 일반적으로 당이 더 많습니다.
다크 초콜릿의 단백질과 식이섬유 함량은 얼마인가요?
다크 초콜릿 100 g에는 단백질 7.8 g과 식이섬유 10.9 g이 들어 있습니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Chocolate, dark, 70-85% cacao solids, FDC ID 170273)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
