Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Tekvica butternut
Surová tekvica butternut má 45 kcal na 100 g a porcia 1 hrnčeka kociek (140 g) má 63 kcal. Takmer všetka energia pochádza zo sacharidov: na 100 g obsahuje 11,7 g sacharidov, no len 1 g bielkovín a 0,1 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 91% · Tuky 2% · Bielkoviny 7%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 45 kcal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 hrnček, na kocky | 140 g | 63 kcal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 45 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 11,7 g |
| z toho cukry | 2,2 g |
| Vláknina | 2 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sodík | 4 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Pečením sa odparuje voda, takže upečená porcia váži menej ako surová tekvica, z ktorej vznikla, a má viac kalórií na gram.
- Olej alebo maslo použité pri pečení či opekaní pridávajú vlastné kalórie a pri malej porcii ich môže byť ľahko viac ako v samotnej tekvici.
- Tekvicové pyré a polievky často obsahujú maslo, smotanu, javorový sirup alebo hnedý cukor, ktoré zvyšujú kalórie výrazne nad hodnotu samotnej tekvice.
- Šupka a semená sa pred jedlom zvyčajne odstraňujú, takže pri vážení celej tekvice nadhodnotíte, koľko v skutočnosti zjete.
Tipy na presné zaznamenanie
- Ak môžete, odvážte ošúpanú dužinu bez semien v surovom stave a zapíšte ju ako surovú tekvicu butternut; ak ju vážite až po uvarení či upečení, zvoľte radšej tepelne upravenú položku.
- Olej, maslo, cukor alebo smotanu použité pri príprave zapisujte ako samostatné položky, aby vám neunikli.
- V BerryFit môžete pečenú tekvicu ako prílohu zapísať tak, že odfotíte tanier, a potom upravíte porciu a v prípade potreby pridáte tuk použitý pri príprave.
Zaznamenajte Tekvica butternut za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Tekvica butternut v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 1 hrnček tekvice butternut?
Jeden hrnček surovej tekvice butternut nakrájanej na kocky (140 g) má 63 kcal. Obsahuje aj 16,4 g sacharidov, 1,4 g bielkovín a 0,1 g tuku.
Má tekvica butternut veľa sacharidov?
Väčšina jej kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých má 11,7 g na 100 g, z toho 2 g vlákniny a 2,2 g cukrov. V porovnaní s mnohými škrobovitými potravinami je to na 100 g stále skromné množstvo.
Má pečená tekvica butternut viac kalórií ako surová?
Pečením sa odstráni voda, takže rovnaká hmotnosť pečenej tekvice má viac kalórií ako surová, hoci samotná tekvica žiadne kalórie nezíska. Olej použitý pri pečení pridáva kalórie navyše.
Koľko bielkovín a tuku obsahuje tekvica butternut?
Tekvica butternut má veľmi málo oboch, na 100 g v surovom stave obsahuje 1 g bielkovín a 0,1 g tuku.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
