Toiteväärtus · Köögiviljad
Muskaatkõrvits: kalorsus
Tooras muskaatkõrvitsas on 45 kcal 100 g kohta ning 1 tassis kuubikutes (140 g) on 63 kcal. Peaaegu kõik kalorid tulevad süsivesikutest: 100 g kohta on 11,7 g süsivesikuid, valku aga vaid 1 g ja rasva 0,1 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 91% · Rasvad 2% · Valgud 7%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 45 kcal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 tass, kuubikutena | 140 g | 63 kcal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 45 kcal |
|---|---|
| Valgud | 1 g |
| Süsivesikud | 11,7 g |
| millest suhkrud | 2,2 g |
| Kiudained | 2 g |
| Rasvad | 0,1 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 4 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Röstimisel või ahjus küpsetamisel aurab vesi välja, seega kaalub küpsetatud portsjon vähem kui toores kõrvits, millest see valmistati, ja selle kalorsus grammi kohta on suurem.
- Röstimiseks või praadimiseks kasutatud õli või või lisab omad kalorid ning väikese portsjoni puhul võivad need kergesti ületada kõrvitsa enda kalorid.
- Kõrvitsapüreesse ja -suppidesse lisatakse sageli võid, koort, vahtrasiirupit või pruuni suhkrut, mis tõstavad kalorsust tunduvalt üle tavalise kõrvitsa oma.
- Koor ja seemned eemaldatakse enne söömist tavaliselt, nii et terve kõrvitsa kaalumine annab tegelikult söödust suurema tulemuse.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Võimalusel kaalu kooritud ja seemnetest puhastatud viljaliha toorelt ning märgi see üles toore muskaatkõrvitsana; kui kaalud alles pärast küpsetamist, vali hoopis küpsetatud kõrvitsa kirje.
- Märgi toiduvalmistamisel kasutatud õli, või, suhkur või koor eraldi üles, et need kahe silma vahele ei jääks.
- BerryFitis saad ahjukõrvitsa lisandi kirja panna taldrikust fotot tehes, seejärel portsjonit vajadusel kohandada ja küpsetusrasva lisada.
Pane Muskaatkõrvits kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Muskaatkõrvits”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 1 tassis muskaatkõrvitsas?
Ühes tassis toores kuubikuteks lõigatud muskaatkõrvitsas (140 g) on 63 kcal. Lisaks sisaldab see 16,4 g süsivesikuid, 1,4 g valku ja 0,1 g rasva.
Kas muskaatkõrvitsas on palju süsivesikuid?
Suurem osa selle kaloritest tuleb süsivesikutest: 100 g kohta 11,7 g, sealhulgas 2 g kiudaineid ja 2,2 g suhkruid. 100 g kohta on see siiski paljude tärkliserikaste toiduainetega võrreldes tagasihoidlik kogus.
Kas ahjus röstitud muskaatkõrvitsas on rohkem kaloreid kui tooras?
Röstimisel kaob vesi, seega on sama kaaluga röstitud kõrvitsas rohkem kaloreid kui tooras, kuigi kõrvits ise kaloreid juurde ei saa. Röstimiseks kasutatud õli lisab omakorda kaloreid.
Kui palju valku ja rasva on muskaatkõrvitsas?
Muskaatkõrvitsas on mõlemat väga vähe: 100 g toores kõrvitsas on 1 g valku ja 0,1 g rasva.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
