Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Myskikurpitsa
Raa'assa myskikurpitsassa on 45 kcal 100 grammassa, ja 1 cupin annoksessa kuutioita (140 g) on 63 kcal. Lähes kaikki energia tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 11,7 g hiilihydraatteja, mutta vain 1 g proteiinia ja 0,1 g rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 91% · Rasva 2% · Proteiini 7%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 45 kcal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 cup, kuutioina | 140 g | 63 kcal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 45 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 11,7 g |
| josta sokereita | 2,2 g |
| Kuitu | 2 g |
| Rasva | 0,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Paahtaminen tai uunissa kypsentäminen haihduttaa vettä, joten kypsä annos painaa vähemmän kuin raaka kurpitsa, josta se on tehty, ja siinä on enemmän energiaa grammaa kohden.
- Paahtamiseen tai paistamiseen käytetty öljy tai voi tuo omat kalorinsa, ja pienessä annoksessa ne voivat helposti ylittää itse kurpitsan energiamäärän.
- Kurpitsasoseessa ja -keitoissa on usein voita, kermaa, vaahterasiirappia tai fariinisokeria, jotka nostavat energiamäärää selvästi pelkkää kurpitsaa korkeammaksi.
- Kuori ja siemenet poistetaan yleensä ennen syömistä, joten kokonaisen kurpitsan punnitseminen antaa todellista syötyä määrää suuremman lukeman.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kuorittu ja siemenistä puhdistettu malto mieluiten raakana ja kirjaa se raakana myskikurpitsana. Jos punnitset sen vasta kypsennettynä, valitse kypsennetyn kurpitsan merkintä.
- Kirjaa ruoanlaitossa käytetty öljy, voi, sokeri tai kerma erikseen, jotta ne eivät jää huomaamatta.
- BerryFitissä voit ottaa lautasestasi kuvan ja kirjata paahdetun kurpitsalisukkeen, ja sitten säätää annoskokoa ja lisätä tarvittaessa paistorasvan.
Kirjaa Myskikurpitsa sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Myskikurpitsa BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on 1 cupissa myskikurpitsaa?
Yhdessä cupissa raakaa, kuutioitua myskikurpitsaa (140 g) on 63 kcal. Siinä on myös 16,4 g hiilihydraatteja, 1,4 g proteiinia ja 0,1 g rasvaa.
Onko myskikurpitsassa paljon hiilihydraatteja?
Suurin osa sen energiasta tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 11,7 g, josta kuitua 2 g ja sokereita 2,2 g. 100 grammaa kohden määrä on silti maltillinen moniin tärkkelyspitoisiin ruokiin verrattuna.
Onko paahdetussa myskikurpitsassa enemmän kaloreita kuin raa'assa?
Paahtaminen poistaa vettä, joten samassa painossa paahdettua kurpitsaa on enemmän kaloreita kuin raakaa, vaikka kurpitsan oma energiamäärä ei kasva. Paahtamiseen käytetty öljy tuo lisäksi ylimääräisiä kaloreita.
Paljonko myskikurpitsassa on proteiinia ja rasvaa?
Myskikurpitsassa on hyvin vähän kumpaakin: raa'assa kurpitsassa on 1 g proteiinia ja 0,1 g rasvaa 100 grammaa kohden.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
