BerryFit

Пищевая ценность · Овощи

Калорийность: Мускатная тыква

В 100 г сырой мускатной тыквы содержится 45 ккал, а в 1 чашке кубиков (140 г) — 63 ккал. Почти все эти калории приходятся на углеводы: на 100 г тыквы — 11,7 г углеводов и всего 1 г белка и 0,1 г жиров.

На 100 г45ккал
1гБелки
11,7гУглеводы
0,1гЖиры
2гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 91% · Жиры 2% · Белки 7%

Типичные порции

ПорцияВесКалорииБелкиУглеводыЖиры
На 100 г100 г45 ккал1 г11,7 г0,1 г
1 чашка кубиками140 г63 ккал1,4 г16,4 г0,1 г
Полная пищевая ценность (На 100 г)
Калории45 ккал
Белки1 г
Углеводы11,7 г
в т. ч. сахара2,2 г
Клетчатка2 г
Жиры0,1 г
в т. ч. насыщенные0 г
Натрий4 мг

От чего зависит калорийность

  • При запекании из тыквы испаряется вода, поэтому готовая порция весит меньше, чем исходная сырая тыква, а калорийность на грамм у неё выше.
  • Растительное или сливочное масло для запекания или обжаривания добавляет свои калории, и в небольшой порции их легко может оказаться больше, чем в самой тыкве.
  • В тыквенное пюре и супы часто добавляют сливочное масло, сливки, кленовый сироп или коричневый сахар, из-за чего калорийность заметно выше, чем у обычной тыквы.
  • Кожуру и семечки перед едой обычно удаляют, поэтому если взвесить тыкву целиком, получится больше, чем вы на самом деле съедаете.

Как точно записать в дневник

  • По возможности взвешивайте очищенную мякоть без семечек в сыром виде и записывайте её как сырую мускатную тыкву; если взвешиваете только после приготовления, выбирайте запись для готовой тыквы.
  • Масло, сахар или сливки, использованные при готовке, записывайте отдельными продуктами, чтобы ничего не упустить.
  • В BerryFit можно сфотографировать тарелку, чтобы записать гарнир из запечённой тыквы, а затем при необходимости скорректировать порцию и добавить масло.

Запишите Мускатная тыква за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Мускатная тыква в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Частые вопросы

Сколько калорий в 1 чашке мускатной тыквы?

В одной чашке сырой мускатной тыквы кубиками (140 г) — 63 ккал. В ней также 16,4 г углеводов, 1,4 г белка и 0,1 г жиров.

Много ли углеводов в мускатной тыкве?

Большая часть её калорий приходится на углеводы: 11,7 г на 100 г, из них 2 г клетчатки и 2,2 г сахаров. При этом на 100 г это всё же умеренное количество по сравнению со многими крахмалистыми продуктами.

Калорийнее ли запечённая мускатная тыква, чем сырая?

При запекании уходит вода, поэтому в том же весе запечённой тыквы калорий больше, чем в сырой, хотя сама тыква калорий не прибавляет. Масло для запекания добавляет калории сверх этого.

Сколько белков и жиров в мускатной тыкве?

В мускатной тыкве очень мало и того и другого: 1 г белка и 0,1 г жиров на 100 г в сыром виде.

Значения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.

Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.