Пищевая ценность · Овощи
Калорийность: Мускатная тыква
В 100 г сырой мускатной тыквы содержится 45 ккал, а в 1 чашке кубиков (140 г) — 63 ккал. Почти все эти калории приходятся на углеводы: на 100 г тыквы — 11,7 г углеводов и всего 1 г белка и 0,1 г жиров.
Источники калорий: Углеводы 91% · Жиры 2% · Белки 7%
Типичные порции
| Порция | Вес | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 45 ккал | 1 г | 11,7 г | 0,1 г |
| 1 чашка кубиками | 140 г | 63 ккал | 1,4 г | 16,4 г | 0,1 г |
Полная пищевая ценность (На 100 г)
| Калории | 45 ккал |
|---|---|
| Белки | 1 г |
| Углеводы | 11,7 г |
| в т. ч. сахара | 2,2 г |
| Клетчатка | 2 г |
| Жиры | 0,1 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г |
| Натрий | 4 мг |
От чего зависит калорийность
- При запекании из тыквы испаряется вода, поэтому готовая порция весит меньше, чем исходная сырая тыква, а калорийность на грамм у неё выше.
- Растительное или сливочное масло для запекания или обжаривания добавляет свои калории, и в небольшой порции их легко может оказаться больше, чем в самой тыкве.
- В тыквенное пюре и супы часто добавляют сливочное масло, сливки, кленовый сироп или коричневый сахар, из-за чего калорийность заметно выше, чем у обычной тыквы.
- Кожуру и семечки перед едой обычно удаляют, поэтому если взвесить тыкву целиком, получится больше, чем вы на самом деле съедаете.
Как точно записать в дневник
- По возможности взвешивайте очищенную мякоть без семечек в сыром виде и записывайте её как сырую мускатную тыкву; если взвешиваете только после приготовления, выбирайте запись для готовой тыквы.
- Масло, сахар или сливки, использованные при готовке, записывайте отдельными продуктами, чтобы ничего не упустить.
- В BerryFit можно сфотографировать тарелку, чтобы записать гарнир из запечённой тыквы, а затем при необходимости скорректировать порцию и добавить масло.
Запишите Мускатная тыква за пару секунд
Сфотографируйте блюдо или найдите Мускатная тыква в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.
Частые вопросы
Сколько калорий в 1 чашке мускатной тыквы?
В одной чашке сырой мускатной тыквы кубиками (140 г) — 63 ккал. В ней также 16,4 г углеводов, 1,4 г белка и 0,1 г жиров.
Много ли углеводов в мускатной тыкве?
Большая часть её калорий приходится на углеводы: 11,7 г на 100 г, из них 2 г клетчатки и 2,2 г сахаров. При этом на 100 г это всё же умеренное количество по сравнению со многими крахмалистыми продуктами.
Калорийнее ли запечённая мускатная тыква, чем сырая?
При запекании уходит вода, поэтому в том же весе запечённой тыквы калорий больше, чем в сырой, хотя сама тыква калорий не прибавляет. Масло для запекания добавляет калории сверх этого.
Сколько белков и жиров в мускатной тыкве?
В мускатной тыкве очень мало и того и другого: 1 г белка и 0,1 г жиров на 100 г в сыром виде.
Похожие продукты
Калорийность популярных продуктовЗначения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.
Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.

